饮食人生，感受家人的爱

桃胶、木耳、红枣、百合，加水煮沸，转而用小火炖煮，慢慢地会释放出最美的颜色，弥漫着迷人的气息。关火，冷却，冰箱冷藏。午后，醒来，盛白瓷碗内，入口浓稠、味道甜蜜。

这款甜品，”熬”的不仅是时间。

毛豆两头剪角，胡萝卜、笋、瘦肉切丝，黑木耳切小块，葱、姜、辣椒等切片、拍碎，瘦肉加料腌制片刻，开锅烹饪……儿媳妇得空，晚餐做了两个菜。她说:太好吃了，我快把自己感动哭了。

做意大利海鲜汤，很费时。蒋勋老师说，喜欢做的一道菜，整个过程中我很快乐。他还说:”匆匆忙忙吃一顿饭的你，不会去爱你的生活;可是如果这样去准备、去享用一顿饭，你会爱你的生活，因为你觉得你为生活花过时间、花过心血，你为它准备过。”

那日是父亲节。一对年轻夫妻带着小宝宝和我们相聚一堂。老公做了几个家常菜。战斗力强，一桌菜一扫而光。吃喝之间，主客尽欢。

家里的烟火气，有时也会生腻。在生活美学里，学着互相调配。于是，泰国菜、日本料理、中国东北菜，换着口味外卖到家。

冬阴功汤、绿咖喱，一份海鲜炒面，泰国菜酸酸甜甜，老公有点吃不习惯。

日本料理，材料新鲜，切割讲究，外卖回家吃的，不然餐具也是一道风景。

而东北菜，最爱还是地三鲜，特别有“锅气”，这是家里小锅烹饪所不及的。

疫情防控政策松动，六月里开放了堂食，但最多只能两个人一桌，于是我们一家开了两桌。成基面线，这些年孩子俩吃过许多次。孩子们带着我们去吃，也有三五次了。那天晚餐又专门去吃。

炒焦米线，我们去成基面线店必点，这次吃了鱼片米线，结结实实的六块鱼，还有瘦肉米线。另外要了罗汉果龙眼水。宝宝低着头，一直吃，吃得嗨。

两片烤面包夹咖椰和牛油，两个半熟蛋，一杯咖啡或者奶茶。这个算是新加坡的国民早餐，也是南洋传统的早餐，对于我们来说自然并无新意。宝宝很乖巧地自个儿吃着烤面包，我们仨闲闲地喝着、吃着。

敞篷的跑车，行驶在晚风里。加油时，儿媳妇进了超市买了一根刚出炉的长长法棍面包，热乎乎、咸滋滋，外皮焦脆，竟然在路上吃完。简单的食物，也如此让人感受人间的值得。

公园游玩后，来到麦当劳，品尝新品，着实丰富了味蕾。

那天，儿媳妇从外面回来，带着大纸袋，标识真是简约，性冷淡风格。这是我们第一次喝Arabica%咖啡，浓郁、醇厚，比星爸好喝，自然价位也高。

老公买了哈根达斯的冰淇淋。柠檬和薄荷，还加了一点朗姆酒。天气热，挖点儿吃，真爽。

我既没有买菜时选择的困扰，也不需要在烹饪时口味的协调，熟悉的人都知道我这方面被家人宠成弱智。而外出用餐，我大多也是静候，坐等食物上桌，因为我很包容，吃香喝辣，都行！

饮食人生，感受家人的爱。品尝美食，感知幸福，感恩家人的付出。

六月里的吃喝，小记。