1368一锭徽墨惊世界漫游徽州探底细


1915年在巴拿马万国博览会上中国的“地球墨”,就是歙县墨店的珍品徽墨,被认定为高技术产品,震惊世界,荣获金质奖章。

  出生于合肥望族、“合肥四姐妹”之一的张充和,她上世纪50年代刚到美国时很穷,经济上遇到窘境,卖了十锭祖传的徽墨,张充和后来对友人说起,“卖给了日本人卖了一万美元。一万美元那时是很多钱哪!好东西卖掉了很伤感情,我为这十锭墨,伤了很久的心呢。”确实,过去是一两徽墨一两黄金,古人真正能用得起好徽墨的人也不多。
  徽墨,究竟有哪些奇特之处,为什么能获得金奖,我特意去徽墨厂考察一番,请继续看下文。
  文房四宝笔墨纸砚,曾经是我国文案书写的主要用具。近代,被电脑代替了。我在小学读书时,每周一三五写毛笔小楷,二四六写毛笔大楷。我的孩子们,小学都是写铅笔字。
  现在,毛笔只是在画家和书法家的手里使用。文房四宝,湖笔徽墨宣纸歙砚(或者端砚等),只是有此雅好的收藏家才作为收藏品。所以,现在厂家生产的徽墨主要是作为工艺品销售,这次在歙县老胡开文制墨厂看见的情况正是如此。
  如果你买了一幅不是用徽墨作的字或者画,很昂贵,也许几年十几年就会虫蛀腐蚀氧化,那损失就很大了。所以,你应该懂得徽墨,有一点这方面的知识,本文可以为你提供参考。
徽墨主料不同
  墨,很多人都知道,年纪大的人都使用过。徽墨,了解的人就不多了。我之前也不了解,只是这次去徽州考察才搞明白的。
  墨的主要原料,是烟,学名碳素,有专门的碳素厂生产。可是,高级的徽墨不用别的厂生产的碳素,而是自己厂收集的油烟或者松烟。即使是一般用途的徽墨,加的碳素也很少。大约是百分之三十的碳素,百分之七十的松烟。
  都是生产墨的厂家,徽墨的主料就已经有了区别。
徽墨使用寿命长
  油烟,或者碳素,需要加上牛皮胶才能成团成块。徽墨,也是用牛皮胶,不可能用别的粘合剂。但是做出来的墨不一样,一般的墨,可能用一两个月,最多半年就完了。徽墨可用几年,甚至十年,差别很大。这因为墨的工艺不同,油烟和胶的配比不同。
  说千锤百炼铸成国宝徽墨,并不夸张。烟和牛皮胶混合后,还需要捶打上万次,使之不但排尽空气没有气孔,主要是使之致密。注模成型,是使用压榨机挤压成型。
  徽墨使用长久,变得很薄后,可以像刀一样用来裁纸。别的墨肯定不行,这就是徽墨寿命长的秘密。
徽墨能分出层次
  墨,并非越黑越好,这要看用途。写字,书法,当然要黑色的墨。国画,水墨画就不一样了,画面黑色需要分出层次,不同品种的徽墨,黑色的层次各异。国画家,都选用徽墨。徽墨,入纸不晕。
徽墨作品不会虫蛀和腐蚀
  有的墨虽然能分出黑色的层次,但是徽墨还有一个优点。书法国画的作品,都是用宣纸创作,容易虫蛀或者腐蚀。只有徽墨的作品,不怕虫蛀,根本就不会生虫,也不会腐蚀。很多古代的书、画作品,上千年了,到现在都没有虫蛀,那就是因为使用的是徽墨。
  徽墨之所以不怕虫蛀,抗氧化、不腐蚀,永不退色,因为加入了一些中药材,例如麝香、冰片。所以,徽墨都有香味,没有香味的徽墨,就是假货。历史上,徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
邓石如力透纸背的秘密
  麝香还有穿透作用,写在木头招牌上的字能入木三分。古代传说邓石如力透纸背,那就是他用了麝香含量很高的特殊徽墨之故。制作徽墨的成本在那里,一锭墨,两个打火机那么大,就要上千元的成本。所以,市面上那些几十元一锭的徽墨,都是假货。 
徽墨有亮黑和暗黑之分
  徽墨用松烟制作,就是暗黑,适合书法作品,徽墨主要用黄山的松烟,这是松烟里的上品。用油烟制作,就是亮黑,还可以加上冰片、珍珠粉或者碎玉之类的原料,得到晶亮的效果。油,以猪油最佳。或者,猪油加桐油。
  亮黑可用来画人物的头发眉毛等,总之是需要发亮的地方。
徽墨还有某些药用价值
  徽墨不同的品种,加入的中药材也不一样。麝香肯定有的,冰片也是中药。古代,孩子生病,有时候就让他舔食徽墨治病。有的墨,是专门的药墨,现在买药墨的人很多。药墨是用八种名贵中药和五种动物胆制成,有药物疗效作用。
徽墨能适应不同的使用环境
  徽墨销售不同地区,所加原料也会不同,例如温度湿度差别很大的地区,原料会有一些调整,以适应不同的使用环境。综合起来,徽墨加入的辅助原料多达二十几种。不同的厂家,会有一些自己的秘方。
  我参观的是古徽州制墨的专家胡开文开办的墨厂,现在厂方又对胡开文的秘法进行改良。我的老同事,国画家唐起鹏的夫人,就是原胡开文制墨厂管生产的干部,就是她介绍我去参观的,现在已经退休。
  当代以来,徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨,和古香古色的手卷墨的生产,并增添、开发了新的品种。1989年,歙县老胡开文墨厂生产的“超漆烟墨”获国家金质奖。
  徽墨历史悠久,制作精美,相应的,其制作工艺也相当复杂,有20多道工序,炼烟、洗烟、熬胶、拌料、成坯、烘烤、锤打、定形、晾晒、打磨、描金、雕刻等。每道工序都需静心凝神,再加上时间的等待,单晾墨阴干就需要六个月,制墨的过程也是历练人生的过程。我在徽墨厂参观了主要工艺过程。
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小知识:怎样选择徽墨
选择徽墨要根据以下几点:
1.看:观察墨锭是否光滑细润,是否有开裂、变形、残缺,彩绘是否均匀有光彩。
2.闻:闻闻墨锭香味是否纯正扑鼻。
3.听:手指轻弹墨锭听其声是否清脆。
4.掂:用手掂掂墨锭是否坚实。
  
徽墨作的字画应该有徽墨的香味,某些部位的黑色应该发亮。




自己厂专门的车间收集油烟或者松烟

 徽墨的坯料

  徽墨坯料需要蒸,使之软化

 千锤百炼铸成徽墨,此言不虚,我去的时候已经开始捶打,离开时还在捶打

 徽墨入模压榨成型

 徽墨成型后,从模子里取出来

  徽墨取出后,锉边

  徽墨中的工艺墨

 徽墨的描色


 徽墨经过晾晒,检验师傅检验合格者,才送去描色,这里是晾晒车间,有抽湿机。晾晒的墨不都是平放,也有吊起来的,防止弯曲变形。

  徽墨还有彩色的墨,看见了吗?

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