为什么妖怪们抓住唐僧后非得蒸着吃？

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看过《西游记》的都知道，全篇两个核心就是唐僧风尘仆仆地去往西天取经，再有就是妖怪们想方设法地想吃唐僧肉，唐僧被抓住了很多次，但是每一次都是架好锅，烧好水，关一阵子再吃，等到一切收拾妥当，孙悟空早就找上门了，妖怪们就不能接着吃？

在《西游记》中有好几道烹饪唐僧的方式，比如通天河的灵感大王是少有的想生吃唐僧的妖怪，比丘国的鹿精独爱唐僧的心肝，小说里的犀牛精则是想把唐僧煎着吃。不过提的最多的，莫过于蒸的吃法，狮驼岭的狮子精、白象精、大鹏精要将唐僧蒸了，七个蜘蛛精也要蒸了唐僧，抓住唐僧后，豹子精的手下小妖讨论如何吃唐僧，有个小妖提议煮了吃，但是接着就遭到了其他妖怪的反对，他们觉得蒸着吃更香，可见妖怪们宁可留给孙悟空营救的时间，也非得不嫌麻烦地架锅蒸唐僧，为什么妖怪们要这么吃唐僧呢？

《西游记》的故事背景发生在唐朝，而唐朝最流行的吃法就是蒸和煮。蒸是一种简单方便又不会产生油烟的烹饪方式，因为做法比较清淡，所以里面的油脂少，吃起来更加健康，想必这些天天吃肉的妖怪们也深受三高之苦。最重要的是相比较于其他做法，蒸算是能最大程度地保证原材料的原汁原味，尽可能减少烹饪过程中的营养流失，对于唐僧肉这种吃一口长生不老的珍惜食材，妖怪们可能也不想在爆炒煎炸中使唐僧肉的功效大打折扣。

再者作者吴承恩的故乡就是江苏淮安，深受淮扬菜的影响，个人在口味上也钟爱比较清淡点的蒸法，在《西游记》里的好多篇章，即便是唐僧离开大唐，吃的当地食物也都有淮扬菜的影子，因为吴承恩无法实地考察，就加入了点生活的影子，所以妖怪们喜欢蒸肉，说不定其实是作者喜欢蒸肉。那么话说回来了，如果把唐僧交你手上，你会怎么吃呢？