被忽略的“隐形器官”——肠道菌群

身兼数职的肠道.

众所周知，肠道是人体重要的消化器官，肩负消化、吸收、代谢、排泄的重任。现代医学研究发现，人体肠道壁神经节细胞超过1亿个，肠周还拥有完善的神经网络，肠道是人体的“第二大脑”。

肠道还是重要的免疫屏障，也是管控情绪的内分泌器官。肠黏膜表面集中了50%的免疫细胞和70%的分泌性免疫球蛋白IgA，是肠道固有免疫的中坚力量。同时，许多重要的神经递质也可在肠道发现它们的踪迹，如5-羟色胺、多巴胺等就与人体焦虑、忧郁的情绪关系密切。

Just so so? 别急，这还不是这位“劳模”同志的全部工作，看似平淡无奇的肠道内部别有洞天，还有更为隐秘而伟大的“隐形器官”—肠道菌群。

看似“藏污纳垢”弯弯曲曲的肠道，竟然还有这么强大的功能，彻底颠覆了我的三观……

肠道菌群是什么？

这里有三个关键词，肠道、菌、群。

科学家给了一个通俗易懂的定义——生存在人体肠道里的大量细菌构成的群体，就叫做肠道菌群，它们与病毒、真菌、原虫、噬菌体等微生物构成了微生态系统。这些家伙并非与生俱来，胎儿在子宫里处于无菌状态，但出生后，伴随第一次呼吸、第一口乳液、第一勺辅食，肠道菌群也随之进入肠道并安营扎寨，繁衍生息，最终形成稳定的菌群构成。肠道菌群数量极其庞大，一个成年人的细胞数量大约是数十万亿的量级，也就是1后面13个零；除此之外，肠道细菌携带的基因也是个天文数字，基因总数是人类的100多倍。

肠道菌群的组成和分类

肠道菌群构成复杂，细菌种类繁多，大致可分为以下三类。

第一种是共生菌群，主要有双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、梭菌。

第二种是条件致病菌群，主要有肠球菌、肠杆菌、克雷伯菌等。它们数量不多，但属于肠道里的不稳定因素，是典型的“墙头草”。

第三种是致病菌群，比如沙门菌、志贺菌、致泻性大肠杆菌等。它们是 “侵略者”，本不属于肠道，一旦误食进入肠道，就会兴风作浪，导致腹泻。

肠道菌群的“先进事迹”

帮助消化：

肠道菌群中的共生菌群可谓“先进工作者”，擅长分解膳食纤维和多糖，并把葡萄糖、维生素、脂肪酸等交给肠道细胞吸收。

家国卫士：

肠道是共生菌群的美好家园，但致病菌也盯上了这片热土，一旦有机会便会入侵。面对来犯之敌，共生菌充分发挥“人海战术”，配合人体免疫系统，集体绞杀致病菌，从而赢得家园保卫战的胜利。

调节全身机能：

肠道菌群不仅分泌大量短链脂肪酸、类胡萝卜素滋养肠壁细胞、促进肠粘膜修复，而且与全身生理状态密切相关，它们是肠道与各器官联系的桥梁和纽带。“肠肥脑满”、“菩萨心肠”、“肝肠寸断”这些成语就形象地体现了这种关系。哈佛医学院的研究表明，肠道菌群能够塑造宿主生理学。肠道菌群通过分泌生物活性物质吸收进入血液循环，从而调节肝脏代谢、神经中枢、心血管、内分泌等系统的生理功能。如果肠道菌群失调则会导致上述系统的功能紊乱，甚至发生器质性病变，如肥胖、高血压、糖尿病等。

如何维持健康的肠道菌群？

1.平衡膳食：保护肠道菌群首要的是保持膳食平衡。共生菌偏爱蔬菜、杂粮等富含维生素的食物；长期大鱼大肉、高脂高胆固醇不利于菌群健康稳定。

2.饮食、作息规律：肠道菌群在长期进化过程中，也形成了自己的生物钟和食谱。年轻人经常熬夜、暴饮暴食会引发菌群失调。

3.适量食用益生菌：酸奶、豆制品类食物或益生菌保健品可帮助重构健康的肠道菌群，可适量食用。

4.慎用抗生素：慎用！慎用！慎用！重要的事情说三遍！！！特别是广谱抗生素会将共生菌和致病菌同时杀灭。所以，服用抗生素一定要谨遵医嘱，尤其不要滥用。