宜吃凉,更养阳气

寒食节已有2600多年的历史,现在很多人不知道寒食节,但还保留着祭祖的习俗。
寒食节在夏历冬至后一百零五日,清明前1-2日,以前节日持续3日,近代才减为1日。
很多地方的祭祀习俗还保留在寒食节进行,在清明前结束。
传承千年的节日
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”,是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。
是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日,曾被称为民间第一大祭日。
春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右,不离不弃,甚至“割股啖君”。
重耳励精图治,成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。
晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这是“寒食节”最开始的由来。
带有纪念亡人的性质且人们只能吃又干又硬的冷食,是一种较为压抑的节日
隋唐时期,唐朝廷可能感觉这种节日太压抑了,当时人民的生活又比较好,选择改火作为寒食节的起源,而改火也是上古的人们表达对自然的敬畏之情的一种仪式。
官府会在寒食节进行隆重的改火仪式,包括禁旧火,取新火和点燃新火三部分,整个过程十分隆重,寒食节也成为唐代的八大节日之一,与上元节等并列。
同时节日的氛围也开始往完全相反的方向变化。
寒食节:游玩欢乐的节日
唐代编入《开元礼》“王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认同并倡导的吉礼之一。
后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。
随着唐朝对节日起源的更改和人们内心的愿望,各种娱乐休闲项目添加到寒食节里。
牵勾
类似我们现在的拔河。
蹴鞠
《州府元龟》载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭,观武臣及勋戚子弟会球,兼赐宰臣宴馔。”
踏青
明代《帝王景物略》记京效踏青场景为:“岁(寒食)清明日,都人踏青,舆者,骑者,步者,游人以万计。”可谓盛极。
此外还有插柳、斗鸡、踢毽子、打秋千、赏花、馈宴、咏诗、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶等丰富多彩的娱乐活动。
欢乐的节日总是更诱人一些。
寒食节前后大地回春,百花争艳,正是踏春游玩,放下烦恼的好时间。
尤其是工作压力大,生活中烦恼多,体质气郁比较高的朋友,花开了,多出去闻一闻春天的味道吧,疏解一下积攒的闷气。

春食凉更养阳

寒食节和清明节很多地方都有食素的习俗,为故去的先祖祈愿,愿他们往生善道,为在世的亲友祈愿,愿他们身体健康。
这时候不妨食素一天,让身体更加明净、澄澈,以形领神,用一种朴素而虔诚的行动,来表达内心深处的情感。
还有就是吃凉。
寒食节多食寒粥、面、浆、蛇盘兔、枣饼、青精饭及饧等。
慢慢的,冷硬的寒食被人们做成各种各样的美味食物,例如干粥、醴、酪、挑菜、青团等,吃寒食不但不再是一种折磨,反而成为享受。
那这时候吃凉不会伤脾胃、损伤身体阳气吗?
现在很多朋友都感觉自己身体阳气太虚,不敢吃寒凉的,春天反而不利于保护自身的阳气。
《本草纲目》“春食凉,夏食寒,以养阳。秋食温,冬食热,以养阴。”
春天食用凉性食物,夏天食用寒性食物可以养阳气;秋天多吃温性食物,冬天进食热性可补阴。
春天吃凉不会伤阳气吗?
春天很多时令蔬菜,以及最有特点的芽菜,比如绿豆芽、豌豆苗、香椿芽、荠菜、芦笋、苦菜、蕨菜、蒲公英等都是偏寒凉的。
恰好是这些寒凉的蔬菜反而是春天身体最需要的。
吃凉清热毒,阳气才能升发
春季发陈,身体阳气在春天升发,开始把积攒了一冬的垃圾从内往外排。
这时候身体有两个地方在排,一个是出汗从皮肤排,一个是胃肠从便便排。
如果身体太虚,垃圾太多身体比较堵,身体的反应就会特别明显。
出汗少,皮肤排毒不够,油和痘痘一下就多了。
胃肠堵垃圾多,各种脏的问题会变多口臭、便秘、出油多,同时阳气都被垃圾堵在体内,出不来,上火问题会变多,溃疡、牙疼、爆痘痘,尤其是口唇鼻子和额头、太阳穴附近偏头疼等等。
本就在冬天饮食生活没注意,没有保护好的阳气,在春天升发的时候还要清垃圾累个半死,换成谁也要生气发火。
被垃圾污染,体内的火就不是对身体好的阳气了,而是伤害身体的火热之邪,积攒多了也会引起各种炎症、肿瘤的,中药里的寒凉药就是针对这种火热问题。
身体的正气要浪费大量精力和火热做斗争,被白白消耗。
春令好凉菜,助阳气
一般情况,我们火没有那么大,可以借助春天的力量,多吃些时令蔬菜、芽菜,帮身体清理胃肠,清热解毒就可以。
脾胃虚寒的朋友也可以少量的吃些,越是虚寒脾胃蠕动差,身体越容易积攒垃圾爆痘痘,温补脾胃的同时也要帮身体把内部的湿热垃圾清理掉。
帮助身体清理了垃圾,身体阳气就不用专注于打扫身体卫生,能够更好的升发了。
春天适当食凉,而且真的是凉性的时令蔬菜,更有助于清内火,以养阳气。
对于已经上火、口臭、爆痘的朋友,可以吃些葛根

葛根味甘、辛,性凉,归脾胃经,有解肌退热、生津透疹、升阳止泻之功。

「解肌」就是「解放」肌肤,使浑身的毛孔打开,起到发汗透热的作用。

肌肉皮肤什么时候需要解放呢?被邪郁住的时候,葛根能把阳气升起来,打开皮肤排毒的通道,把热毒赶出去。

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  • 百合、梨、枇杷都是养肺、润肺、清肺,滋润肌肤,减少痘痘

  • 白芸豆、山药、薏米健脾胃祛湿热,帮助脾胃运化垃圾

  • 薄荷、桑叶疏散风热,清肝明目,清掉身体的火气

搭配在一起清一清体内的浊气,健脾润肺,清热解毒,让身体从内到皮肤都干净起来,上火、头疼、痘痘的烦恼也都会缓解。
它是小袋封装,口感清甜,少甜不腻,味道很好。吃起来非常清爽,有薄荷呢。
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