对标能量棒，iwon organics创新推出高蛋白薯片

在健身浪潮下，薯片也走高蛋白路线

文：Amber Wang

来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

健身俨然已成为当下最热门的趋势之一，运动营养消费者的队伍正在日益壮大，和健身相关的运动营养产品市场也逐步扩张版图。对标运动营养领域颇受欢迎的能量棒产品，美国iwon organics创新推出即食高蛋白薯片，企图用这种集美味、有机、植物性于一体的健康零食在运动营养市场中占据一席之地。

▲图片来源：iwon organics官网

锻炼之后的满足感，解锁成就的快乐，追求热爱获得的激情，正是这种能量驱动iwonorganics的创始人，同时也是健身爱好者的Mark Samuel，致力于寻找一种即食蛋白质零食，一种不牺牲口味或脆度的高蛋白美味零食。在经历了几次配方迭代之后，薯片的味道和质地口感都有很大的提升，并且营养成分丰富。

iwon organics现已推出烧烤风味、肉桂法式吐司风味、牧场风味、海盐风味、辣酱风味等，每份包含12g蛋白质（来自豌豆和黑豆），5g纤维（主要来自豆类），0~2g糖，190~195卡路里，非转基因、植物性，不含大豆、无麸质、纯素食并且经过洁食认证。

作为一款方便而美味的高蛋白零食，无论是对于健身爱好者还是普通消费者家庭，无论是工作还是休闲场景，iwon organics薯片都能很好地保持能量水平，将营养、健康和美味做到高度的和谐统一。

▲图片来源：iwon organics官网

Samuel表示，虽然该产品是有机的植物性零食，在诸如全食超市等零售渠道也会很受欢迎，但是其便携的单人份形式，以及高蛋白的定位，使其更适合专注健康和营养相关产品零售业务的GNC等健康及健身用品相关的商店。因此，iwon organics与分销商进行合作，主要瞄准这些零售渠道。

目前该高蛋白薯片可在网上和大约1000个实体店销售，包括健康俱乐部、营养品专卖店到食品杂货店等。在过去的12个月里，iwon organics收入增长了300％。目前，公司正在与专注健康和营养相关产品零售业务的GNC合作，计划将其产品推广到其2500家门店中，为疲于购买能量棒和饮料的消费者提供了一种不同的方式来获取蛋白质。此次与GNC的合作无疑将会为iwon organics提供更大的平台，助力其进一步发展。

蛋白薯片的出现为我们打开了新的零食界大门，越来越多的品牌如谷物、蔬菜&籽实混合薯片Luke’s，蛋清薯片ips，蛋清薯片Quevos，豌豆蛋白薯片Protes，乳清蛋白薯片Quest，大豆蛋白薯片Kay’s Naturals，昆虫蛋白薯片Chirps等出现在我们的视线中。iwon organics的加入是否能左右蛋白零食的走向、掀起新的市场风暴，仍需时间的检验。

给大家补充几款蛋白薯片产品：

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Luke’s Organic Protein

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 Chips Ips Chips

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 Quevos Egg White Chips

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Protes Protein Chips

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Quest Protein Chips

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Kay’s Naturals protein chips

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Cricket Chirps Crunchy High Protein Chips

来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）