如果这个煮饭的老头不是仙人,那什么是仙人呢?

在日本家喻户晓的“煮饭仙人”——85岁的老人村嶋孟,前几天被骂上了热搜。

你没有看错,他没有小野二郎,早乙女哲哉那么幸运,他不是作为工匠精神的代表被夸上热搜,而是被骂。

我们先来看他是怎么煮饭的,毕竟人家号称仙人嘛。

在日本的时候,他当然是用日本米,在中国,他是掺和了中国米和日本米,水要用矿泉水。煮饭之前,先要将米浸泡40分钟,加米入锅,锅盖是特制的,大火煮22分钟,全程老爷子盯着,聚精会神,纹丝不动。煮好之后,还要再焖20分钟,这就算大功告成了。

2019年的时候,老爷子在中国公开煮饭,请五湖四海的朋友前来品尝。很多吃货都闻讯前来,毕竟这位老爷子在日本一心煮饭50年,煮出来的饭号称“银饭”。那是大大的有名。

当然,前年报道的时候,就有很多人表示翻车了。因为他们吃进去第一口就愣住了。

愣住了不是太好吃,而是觉得很普通。他们觉得和平常吃的饭,差异没有那么大。饭,还是那口饭,毕竟不是红烧肉,指望吃进去第一口就进入化境的人,难免大失所望。

这就是村嶋孟,以及村嶋孟和中国的故事。

那他最近为啥被骂上热搜,我就不得而知了,但是在知乎里连续看了有关他的30条评论,竟然没有一条是替他说话的。

这么一边倒的评论,真是难得。

我看了30条,无非都是在挖苦讽刺日本人所谓的工匠精神。

有个哥们最有意思,他阴阳怪气的说,他是茶叶蛋之神,一辈子只煮茶叶蛋,每颗蛋,都要用小木槌敲出“松针”状的裂痕,方才为极品。

尤其是碎的那一刹那,围观者会有开悟的感觉。逗得我哈哈大笑。

不得不说,这些人说的有道理,如果你非要以一种实用主义的视角来看问题,确实如此。

我前面为什么举小野二郎,早乙女哲哉,因为他们很早就翻车过。

2014年的时候,奥巴马到日本进行国事访问,于4月23日晚接受日本首相安倍晋三的邀请,在银座一家寿司店用餐。

这家店就是小野二郎的数寄屋桥次郎,纪录片《寿司之神》拍过。

他们家店通常都要至少提前半年预约,为什么奥巴马去了就有得吃呢,因为走后门了。首相官邸亮出了招牌,晓以大义,才为奥巴马换取了插队吃饭的机会。

而且因为小野二郎年事已高,平日里未必是他主厨,大多数时候都是他的长子,为了接待奥巴马,他亲自操刀。

但有意思的是,奥巴马当天并没有吃完。是的,小野先生亲手为他捏的寿司,他竟然都没吃完。

包括另一家,炸天妇罗之神的早乙女哲哉在内,其实已经有过多次国内的游客表示,没有传说中那么好吃。

关于这种说法,把煮饭仙人村嶋孟算在内,我觉得都是诚实的。

你站在务实的角度看,米饭怎么煮都是米饭,就像寿司无非是饭团上放了片鱼,天妇罗不过是油炸面粉裹蔬菜。

任凭他多少年的功力,想让人一口惊艳,难。

玩过日本的游戏太阁立志传吧,学习茶道的过程中,有一种状态叫做寂寥之心。

你说寂寥之心难道是对方泡的茶特别好喝?让你一口喝出了可乐的感觉?瞬间打了一个激灵?跳起来跟着唱可乐激爽,清凉一夏?

游戏中那个时代的茶是抹茶,那就是苦沫子。

之所以有的人产生了寂寥之心,是你自己产生的,茶是个引子,茶道师也是个引子。

你跪坐在茶道师的上手,就是左边,看着他去'水屋'取风炉、茶釜、水注、白炭等器物,而你呢,静静的欣赏他茶室中的插花和字画。

待他取回器物,跪于榻榻米上生火煮水,并从香盒中取出少许香点燃。你闻着香,渐渐的心生安宁。

再看他用茶巾细心的擦拭茶具,听着庭院中的蝉鸣,看着他用茶勺从罐中取出两三勺茶末,再向茶碗中注入沸水,用茶筅搅拌,直至泛起泡沫。

此时你接过来,喝了一口,果然是苦涩的,向左边侧过脸去,正好看到日式庭院中的枯山水。

那石景,白沙,绿苔之上,仅有的那颗松枝,让你想起了一沙一世界,一树一如来。

那一瞬间,寂寥之心油然升起。

你看到了,是他能给你的么?不是,要有,也得是你本来就有。

你要是有,买瓶可乐,坐在村口看黄狗,也能开悟,你要是没有,跑去金阁寺的茶室,也没有。

那你说这不是忽悠么?对呀,这就是忽悠。

但这个世界需要的,恰恰正是忽悠。

我们要想清楚一个问题,这个世界上,收入差距是在持续扩大,还是在持续缩小?

当然是前者。

随着生产力的发展,今天的乞丐,比先秦时代的官吏活的都好。可是随着财富总量的增大,人与人之间的差距也越来越大了。

我们要知道,无论穷人还是富人,都只有一个肚皮。如果你啥事儿都站在实用主义的角度考虑,怎么拉动富人的消费呢?尤其是内需很重要的当下。

不拉动富人的消费,任由富人不停的投资钱生钱的项目,怎么让钱再流转回穷人兜里呢?

而要拉动富人的消费,靠实用主义是不灵的。

富人的钱太多了,相对于他们的钱,他的实际消费能力太弱了。如果你想尽量消耗他们的财富,形成财富转移的效应,就不能卖产品,只能卖故事,卖体验,卖情怀。

像我刚才描述的那个茶道的场景,看起来很拉风对吧?那我把这个拉风的感觉卖给你,你说值多少钱?

如果卖茶叶,无论多高档,3万块一斤,4万块一斤,原材料能卖几个钱呢?

可如果是卖感觉,那就跟茶叶无关了哦,感觉只跟你对自己的定价有关系。

你要是个身价几百亿的富翁,体验了这辈子都没体验过的感觉,你说值多少钱?

你看,这个定价转移了,转移到你自己身上去了。你的时间有多值钱,你的体验就有多值钱。

这就叫卖故事。

我卖了一个故事给你听,至于那份抹茶是日本的籔北,奥绿,还是立顿茶包给你拆出来的,根本不重要了。

所以这是第一个作用,财富的转移支付。

所谓在不重要场合下的工匠精神,精益求精,就是一种故事,一种忽悠富人的故事,通过它,才能把一份原本普通的米饭,卖出几百倍的价格。从而拉动富人的消费。

我明明蒸了一辈子馒头,反正不蒸馒头我也找不着别的工作。

既然都是蒸馒头,为啥不给自己贴个标签?馒头仙人?

回头我的馒头翻20倍,从1块钱1个,变成20块钱1个,就像西贝的古法蒸馒头,20块一个。谁愿意买谁买,愿者上钩。

这没有错,这是好事儿。没钱的人也不会掏20块钱买个馒头,有钱的人,人家买的是古法,能理解么?

古法蒸馒头,馒头卖1块,古法卖19。

至于你的古法究竟好不好吃 ,不重要,重要的是你需要挣钱,富人需要消费。

如果你把这种讲故事的消费一律定义为扯淡,那你希望富人花钱干什么呢?

都去不停的通过各种身份,占据大量90方左右的普通民宅,囤着将来高价卖给你和你的六个钱包?

这是你希望的么?这真的是你希望的么?

再来看第二个问题。

假如煮饭的人不可以是仙人,那么什么人才可以是?

有钱的人才可以是么?

如果成功唯一的标准就是有钱,那么大多数人注定是不快乐的。

就像青年男子去相亲,对象问,你在一线城市有房么?有车么?

他看看房价,两室一厅,500万起,再看看收入,全国月薪过万的人,不超过10%。

你让他怎么想?

你自己算嘛,月薪1万,到手7000,就算不吃不喝,多少年能存够首付?就算十五年存够了,十五年后首付还是当初那么多么?

事实上,无论小野二郎,还是村嶋孟,在日本都不是什么有钱人。小野二郎那么大名气,店那么小,只能容纳10个人,一个不走量的生意,能挣几个钱呢?

但是,这种看似夸张的描述,给了很多人一个出路,又或者说给了很多人一个念想。

我们也可以有呀,电焊之神,插秧之神,服务之神,......

网友之所以笑他,是因为觉得他会的,路口卖煎饼那个阿婆也会。

可是你为什么不倒过来想一想,路口卖煎饼的阿婆能够兢兢业业的卖煎饼卖到月入三万,养活一家老小,她不牛B谁牛B?她都不是大神,难道啃着老,嘬着牙花子,做白日梦的三和大神才是大神么?

发财的路太窄了,人人都想发财,那最后就是千军万马过独木桥,还过不去。

都指着嫁给富豪,富豪才几个人,能娶几个老婆?

那个有100多个老婆的老兄,刚判死刑,前几天刚执行,就忘记了?

观念还是多元化一点吧,360行,行行都发财,人人赚大钱,那是不可能的。

但是行行都评状元,都得到认可,只需要我们改变一点观念。

这明明是好事嘛。

我并不觉得村嶋孟烧的饭能好吃到哪儿去,但是我清楚。你对他的嘲讽,其实等于堵住了所有普通劳动者获得超额尊重的可能。

而这一点,正是我们需要的。

我们需要转移支付,需要忽悠富人的钱,更需要给大部分劳动者多元化的认可。

(0)

相关推荐

  • 寿司之神——“我一生热爱做寿司”

    关于"寿司之神"最早的讨论,来自一位在新西兰的好友,他开了一家寿司店.小野二郎的名字就是最早听他提起,他制作做手握寿司出神入化的细节,尤其是说到寿司放到餐板上那瞬间的下落感,当时让 ...

  • 我们每个人都要穷尽一生的去打磨自己的技能

    蒋小华:匠道社创始人 穷尽一生去磨练你的技能. 对于这个问题,日本的寿司之神小野二郎身上,可以让我们诠释的淋漓尽致,小野二郎的寿司,如果说是全世界第二的话,没人敢说是第一. 有些人可能已经注意到了,美 ...

  • 瑶乡故事——仙人湾中学的仙人石

    仙人湾中学的操场上立着一块巨大的湘太湖石,正面望去形似一鹤颜童发,仙风道骨,颔笑而立的仙翁圣尊,栩栩如生,令人遐想翩翩.此石来自美丽的仙人湾凤凰山顶,历经万年天然形成.仙人湾瑶乡二十年大庆之时,仙中九 ...

  • 辰溪仙人湾:金色仙人岩——正是一年秋浓时

    又是金秋时节,正逢秋高气爽,天气晴好.温暖的阳光告诉我--该带家人们出去走走,呼吸一下大自然新鲜的空气了.听闻友人说,仙人岩林场银杏叶已转为金黄色了,正是观景佳时.于是,立即准备好驱车携家人前往,欲一 ...

  • 鱼仙人、眼仙人、蟹壳里仙人(下)

    沪语朗读:孙维陵 鱼仙人.眼仙人.蟹壳里仙人(下) 作者:薛理勇 沪语改写:丁迪蒙 朗读:孙维陵 实际浪向,搿种风俗,古代叫做"鱼卜",就是用鱼骨头来占卜,江南一带拿胖头鱼个搿对骨 ...

  • 鱼仙人、眼仙人、蟹壳里仙人(上)

    沪语朗读:孙维陵 朗读者 鱼仙人.眼仙人.蟹壳里仙人(上) 作者:薛理勇 沪语改写:丁迪蒙 朗读:孙维陵 花鲢是民间对一种鱼个称谓,伊规范个名称叫做鱅,也叫做鮓.李时珍<本草纲目>:&qu ...

  • 日本煮饭仙人

    日本煮饭仙人 他用五十年的时间,潜心煮饭 他煮的米饭被称为"银饭" 他只有一个门店"银饭屋下户亭",每天络绎不绝的人们就为了尝到他煮的米饭. 他就是日本的煮饭仙 ...

  • 日本煮饭仙人的煮饭方法 日本煮饭仙人村嶋孟如何煮饭

    日本煮饭仙人的煮饭方法 日本煮饭仙人村嶋孟如何煮饭

  • 「揭秘」米、水、淘、煮、蒸……“仙人”教你如何煮饭

    第七届黑龙江绿色食品产业博览会 第二届中国·黑龙江国际大米节 10月10日-14日 在哈尔滨国际会展中心举办 仙人煮饭 "中国是我最愿意来到的国家,我去过中国的西安.香港,又来到黑龙江,这些 ...

  • 中国沸腾!再捐100亿,那个“死磕玻璃”的土老头,疯了!

    我是甜瓜. 5月,一个喜讯传遍了中国福建. 高新区南屿镇,旗山南麓,闽江西岸, 这里毗邻福州大学城,是一座省级历史文化名镇,素有福州"小中亭"之称. 福建人曹德旺,正式宣布:出资1 ...

  • 千古绝对上联“老头骑驴上青楼”,下联这么对真是绝妙

    对联自古以来就特别受人喜爱,那些自认为熟读四书五经的才子们,总会有事没事说上那么几句.它可俗可雅,不拘泥于这些,也可能就是因为这个原因,才受那么多人喜爱吧. 说起纪晓岚这个名字,熟悉清朝历史的人应该都 ...