美食推荐：韩式泡菜炒五花肉，炒酸辣菜瓜，肉末炖蛋的做法

炒酸辣菜瓜

材料：菜瓜1个、红辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少许、红干椒5个

做法：1、准备好各个食材，菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净，削皮后切成一样薄的片状

2、锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒、一小勺醋、一勺盐和鸡精，翻炒1分钟

3、快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘

肉末炖蛋

材料：鸡蛋3个；温开水300克；肉末100克；葱5克；姜5克；蒸鱼豉油（1汤匙）15ml；白糖（1/2茶匙）3克；老抽（1/2茶匙）3ml；盐（1/2茶匙）3克

做法：1、鸡蛋三个打入容器中，打散；加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀；为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下。

2、将鸡蛋放蒸笼上，盖盖，（盖子不盖死）蒸10分钟；

3、肉末加入白糖，老抽，盐和葱姜末搅拌好，锅中放油，油热后，倒入肉末；炒至变熟即可；蒸好的蛋取出盖子，表面是一平如镜，将肉末倒在蒸蛋上就行了。

韩式泡菜炒五花肉

材料：韩式泡菜240克，五花肉300克，洋葱适量，生抽，料酒，熟白芝麻

做法：1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。

2、炒锅中放油，放入五花肉煸炒。

3、慢慢煸至五花肉变色，放入洋葱炒出香味。

4、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。