一种杂粮被称为“糖脂阻断剂”，难怪减肥的人都吃它

生活中很多杂粮除了饱腹，都有各自的功效。比如红豆解毒利尿、绿豆清热防暑，云南有一种豆就被称为“糖脂阻断剂”，因为它能阻断糖分的吸收和抑制脂肪的合成，它就是白芸豆。

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白芸豆在减肥这件事儿上有什么优势？

1、芸豆蛋白

白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，可以阻断身体对淀粉的吸收，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。国外常用这种成分治疗肥胖症。

2、饱腹感强

白芸豆的饱腹感很强，可以在满足身体所需的最基本的的能量的情况下，帮助意志力差的人们控制食量。

3、安全

白芸豆是一种天然杂粮，即使吃很多也没有副作用，符合世界卫生组织的减肥原则。

白芸豆对减肥这么有帮助，很多人就会想问通过白芸豆减肥应该怎么吃呢？

减肥过程中白芸豆怎么吃？

1、白芸豆豆浆

a:先将白芸豆泡水6-12小时，泡至白芸豆膨胀大概2倍

b:白芸豆和水按照1:7的比例放入搅拌器打10分钟

c：煮10分钟

带加热功能的豆浆机直接按照1:7的比例放入即可。

2、水煮白芸豆

a：先将白芸豆泡水一晚上

b：冷水下锅，煮沸后小火慢炖2小时

c:出锅放至常温即可

3、提取白芸豆提取物

这种方法推荐给上班族或者时间少的人，白芸豆提过提炼可以让白芸豆抑制脂肪合成的效果翻倍，白芸豆提取物是block热控素的主要成分之一，只需要很简单的餐前吃两粒block热控素，之后再正常进食，减肥效果和只吃了一大碗水煮白芸豆的效果差不多，有时候嘴馋也可以吃block热控素在吃想吃的东西，不容易长肉。