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经典农家小炒,堪称下饭神器,味美鲜香,天天都吃不腻
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凉拌竹笋 做法 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可 韭菜炒河虾 ...
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豆干蘑菇小炖肉 材料:五花肉,滑子菇,豆腐干, 鹌鹑蛋,食盐,冰糖, 葱, 姜,八角,花椒, 桂皮, 料酒,生抽,老抽, 香叶 做法 1.五花肉洗净沥干,切成块 2.入凉水中飞水,然后捞出,用温水冲净 ...
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正宗湖南小炒肉的做法 湖南小炒肉怎么做
湖南菜也被称为湘菜,在湖南有一道相当有名的家常菜,那就是湖南小炒肉,湖南小炒肉是当地家家户户都会做的一道菜肴,在很多餐厅也有,虽然湖南小炒肉制作并不难,但是很多人还是找不到其中的秘诀,想要做的好吃就不 ...
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苦瓜炒虾仁 材料:苦瓜,虾仁,油,盐,料酒 做法:1.虾仁处理干净用料酒腌制片刻,苦瓜切片用盐腌制片刻后洗净. 2.锅内热油倒入虾仁快速炒熟盛出,倒入点点油放入苦瓜翻炒. 3.苦瓜7成熟后放入虾仁继续 ...
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五月美食推荐:卤鸡中翅,黄瓜小炒肉,豌豆炖带鱼的家常做法
卤鸡中翅 主料:鸡中翅6个 配料:姜.葱白.调料.卤料包1个.料酒.盐.糖.老抽各适量 做法: 1.准备食材:鸡翅 葱白 姜 卤料包(超市都有售) 2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼,方便入味 3.将鸡 ...
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香辣炒烤豆腐 1.老豆腐表面撒盐腌10min,沥干水,切成一寸来长的条. 2.锅内放油,煸豆腐. 3.待煸到豆腐一面变硬,翻转煸剩下的面,直到所有表面颜色金黄. 4.把孜然粒和辣椒碎撒入锅中,翻炒均匀 ...