茶文化,在一片叶子上搁浅
茶,不过是一片叶子!
一说起茶,一谈起茶文化,我们很多人都是眉飞色舞,口若悬河,什么"中华茶文化博大精深,源远流长,历史悠久!"之类的华丽词藻就如水坝开闸一样,势不可挡,倾泻而下。非如此,不能证明自己对茶文化、对茶、对祖国的深切的热爱。正像网上那篇关于喝茶如何装*的文章。让你几分钟看起来就像是这一领域的顶尖高手似的。不过,装的终究是装的,那茶依旧是在杯子里不悲不喜!
对于我来说,茶不仅仅让我从它的"色香味形"中感受到大自然的美好,也切身感受到它带给我身体和心灵的的安适!在被动的交往中,我毫无意识地主动地爱上了茶,然而一切最终又复归于平静,已然不是爱和不爱的问题,只要想起,内心就漾满了小欢喜。在经年的深爱中,更明白,茶只是茶,一片春天或者夏天或者秋天采摘下来的叶子而已!可以深处,也可以淡淡喜欢,甚至是不带任何感情,只是口渴的时候习惯了这一杯有味道的水而已!
所谓情人眼里出西施!很多人对茶有着别样的情结,容不得他人说茶任何的一点不好。这一点有点儿当今网络上常说的脑残粉的状态一样,不过他们迷的是人,"爱茶"的人迷的是"茶"而已!对象不同,其所呈现出来的状态却是非常相像的,通常的情形是:爱茶的人会瞧不起追星的脑残粉,因为"爱茶"人还是会觉得自己要"高尚、高雅"很多!正因为如此,所以我们也就容易"不识庐山真面目"了。
目前茶文化在走两个极端,一是没有底限的神化,几乎容不下任何的质疑,你一旦说了茶的坏话,就像动了他们家祖坟一样,非如此不能显示他对茶的爱有多深!一是否定一切的和精神有关联的说辞。把茶药品化,强调茶的种种功能,譬如,减肥,清脂,降三高……等等。不一而足!可怕的是,我看到一篇文章,里面详细介绍了各种疾病该喝什么茶,具体到了某一个品牌的某一年的茶。其病症包括妇科病,前列腺,癌症……等等。
因此而来的就是在各种因茶叶而举办的活动中,找几个漂亮的小姑娘在那儿认真地搔首弄姿,摆弄着茶具,说着经不起推敲的台词,表演着不知所云的茶艺。然后就是我们的某些专家喷着酒气,两眼迷离地用实验室数据跟你讲茶叶的种种功效,仿佛当年我们的祖先是因为预先知道了茶叶里含有这么多的内涵物质才决定喝茶似的!
茶叶,在此刻,完全药品化、功效化。我们不能不面对的是:单就某一功能来说,和专治的药物来比,其功能药效简直可以忽略。
而所谓的文化,此刻的宣讲就变成了茶文化史、茶叶加工史、茶叶传播史和茶叶加工工艺的介绍了。
文化,彻底在一片叶子上搁浅!
当局者迷。不可否认的是,我们有的茶人确实是迷了,心中只有茶,眼中只有茶,口中只有茶。只是,茶是用来干什么的,却已然忘了。
我们的专家不断地说我们要推广茶某某文化,然而当你仔细去问某某茶的文化具体是什么时,你看到的可能是一张充满了茫然的脸!
当然,有的人是清醒的,他清醒地知道问题的症结在哪里,只是,因为面对的时候,会痛,会伤心,甚至会被伤害。于是,干脆就装成迷糊的。这样的人既可怜,又可恨。他可以做到左右逢源。因为他有过心痛,也会心疼。同时也知道迷糊的好处。所以这样的人就时不时有些所谓的经典的深刻的话被人记住。
记得有一句话:你永远无法唤醒一个装睡的人。在此,我不能不说,我们多少爱茶人都在装睡啊……作为同仁,我还是希望更多的朋友如果是真迷的(遗憾的是:真迷的人是不知道自己处在迷中的。),那么请试图向围墙外看看吧,这世界是缤纷的,所以是丰富的。装睡的同仁,不要再骑在墙上了,当你为了你内心长久的幸福而在付出的时候,当我们的肩上开始有了责任的重量时,我们才能收获到沉甸甸的成就感。
俗话说"柴米油盐酱醋茶",我们无比清醒的知道:对于大多数的中国家庭,茶并不是必备的七件事之一。世界好多国家的人均茶消耗量都超过了中国,我们还好意思说茶为开门七件事吗?
茶,其实只是一片从树上采摘下来的,可以用来泡水喝的树叶而已。它的本质是一片树叶。
最早,它满足了人们对健康(祛疾)的需要,被人们奉为仙草。后来,它又成为人们调剂生活,精致自己的一个必备之物,所以几千年一直被人追捧。
然而,无论人们如何追捧,茶本身的性质是不会因为价格的不同而发生改变的。
茶,本质是一片树叶,因为人有这样那样的欲求,才有了这样的那样的(优雅的,粗俗的)模样。
喝茶是为了愉悦,懂茶其实是虚妄!
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