依然，

料自然100.，白纸60，胡椒40，小回50，干草60，花椒35，八角40，碧波40，草果35，豆蔻35，千里香20，红扣15，辛夷15，肉桂20，丁香10，

一份重3.8斤左右，，

味盐10克，糖15克，味30克，鸡30克，料粉8克，野山椒适量，蒜蓉80克，红油75克，麦芽酚白面增香剂混合粉3克，水或浓汤3大勺，芹菜，金针菇适量，

板烧热，黄油适量，圆葱垫底，倒在上边，撒香葱段，