吃货美食:味噌炖杂菜汤、抹茶猫咪小饼干、生炒糯米饭的做法
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土豆焖鸭 食材:鸭腿.土豆.盐.醋几滴.桂皮.八角.生抽.老抽.料酒.葱.姜 做法: 1.鸭腿剁块.土豆去皮切块.姜切片.葱块断: 2.鸭肉焯水,另起一锅,热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式 ...
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黄豆炖排骨 1.排骨切块,黄豆泡一夜. 2.排骨飞水去血沫. 3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨. 4.继而加入料酒.生抽.排骨酱.糖,反炒到排骨变色. 5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆 ...
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豆角炖排骨 1.排骨切小块在开水中煮半小时:2.切葱姜丝,蒜片,起锅热油,爆香葱姜蒜:3.下排骨,放入白糖.老抽翻炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,倒入开水,没过排骨多一点,放豆角:4.放一勺料酒 ...