韩语厨房：简单营养美味的豆芽拌饭

米饭上放点洗干净的豆芽菜，看起来十分有光泽的豆芽拌饭，撒上美味的酱汁和调味料，简直是胜过任何山珍海味的大大的一碗！

식재료

食材

▶주재료: 쌀 2컵(350g), 콩나물 200g, 물 450ml, 우둔살 140g, 소금 약간
▶우둔살 갖은 양념: 간장 2작은술, 꿀 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 깨소금 1/4작은술, 후추 조금 ▶콩나물밥 양념간장: 간장 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술, 물 1작은술

▶主材料：2杯米（350g），豆芽200g，水450ml，牛臀肉140g，盐若干
▶牛臀肉需要的作料：酱油2茶匙，蜂蜜1茶匙，葱花1茶匙，蒜末1/2茶匙，香油1/2茶匙，芝麻盐1/4茶匙，胡椒少许
▶豆芽调味料：酱油1茶匙，辣椒粉1茶匙，芝麻油1/2茶匙，芝麻盐1/2茶匙，水1茶匙

요리방법

制作方法

1. 쌀은 깨끗이 씻은 뒤 30분간 불린다.

将米洗净后浸泡30分钟

2. 콩나물은 깨끗이 씻은 뒤 꼬리를 뗀다.

将豆芽洗净后摘下尾巴

3. 우둔살은 먹기 좋은 크기로 얄팍하게 썰어 분량의 재료로 양념한다.

将牛臀肉以适合饮食的大小切薄，用一定量的作料入围味

4. 냄비에 불린 쌀과 분량의 물, 콩나물, 고기를 차례로 앉히고 소금을 살짝 뿌린 뒤 중불에서 밥을 짓는다.

放在窝里的米和适量的水、豆芽、肉按顺序放入后稍微撒点盐，用中火做饭

终于大功告成啦！有空时自己也动手做一做简单美味的豆芽饭吧~

※ 콩나물 비린내가 날 수 있으므로 콩나물이 익기 전에는 절대 뚜껑을 열지 않도록 한다.
※ 콩나물에서 수분이 나오므로 일반적인 밥을 지을 때보다 물의 양은 줄여서 잡아야 한다.

※ 因为豆芽可能会有腥味，所以在豆芽熟之前绝对不要使盖子发热
※ 因为豆芽内会有水分出来，所以与一般情况下煮的饭相比要适量减少水量