云南“最浪漫的食堂”~别人家的学校从不让人失望
玫瑰盛宴
云南大学呈贡校区
云南大学的网红玫瑰宴又双叒叕上热搜了！
每年的春夏之交时
云大的玫瑰宴都要“怒刷”一波存在感
为什么别人家的食堂这么优秀？
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
洋芋君猜测：
因为人家有近30亩的食用玫瑰花田！
作为校内的“知名景点”
每到玫瑰季都会吸引众多
师生前来散步、拍照
视频源：中新网 摄影：杜潇潇
美丽的玫瑰花田不但成为校内一景
也为食堂的“玫瑰套餐”提供了原材料
别人家的春天都是甜蜜的恋爱季节
云大的春天却是芬芳的吃货季
ROSE
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
云南大学呈贡校区的玫瑰花
是从2016年开始栽种的
主要有滇红、紫枝和大马士革
三个品种的玫瑰
“滇红玫瑰”也被称为“八街玫瑰”
是学校后勤部的“专供”品种
ROSE
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
云南大学呈贡校区的食堂
自主研发了30多种“玫瑰料理”
每天都会有不同的搭配
为师生们提供不一样的“玫瑰盛宴”
和别的食堂“暗黑料理”不同
玫瑰料理每一道都色香味俱全
菜品也都是采用
当日新鲜采摘的玫瑰花瓣制作而成
ROSE
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
瑰米糕、玫瑰煎蛋、玫瑰高丽、玫瑰奶冻、玫瑰木瓜水、玫瑰冰粉、玫瑰山药……
每当玫瑰宴的季节到来，“玫瑰特供窗口”的队伍总是长得“神龙见首不见尾”，很多抢手菜品都经常是刚补货就被“抢购一空”。
玫瑰奶冻
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
高颜值又少女心的奶冻，浓郁的奶香混合玫瑰花瓣的清甜，把女孩子用来装甜食的那一半胃填得满满当当；
玫瑰木瓜水
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
木瓜水是木瓜籽加工后的凉粉状固体，作为西南地区特有的一种甜品，搭配上高原的玫瑰，一勺下口，西瓜的沙甜、红糖的蜜甜、玫瑰的清甜和木瓜水的冰凉让幸福感直接爆棚；
玫瑰寿司
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
海苔与玫瑰的碰撞意外的美味，简单的配料不如吃惯了的高级寿司来的花哨，可是简单的口味也让玫瑰花瓣更加凸显出来；
玫瑰山药泥
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
甜美的玫瑰搭配上软糯的山药，再蘸上丰富的酱汁，一道优秀的甜品就是这么朴素。
油炸玫瑰花瓣
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
油炸玫瑰花瓣的制作流程很复杂，要先把鸡蛋和面粉调成糊状，再放入洗净的玫瑰花瓣均匀混合后才能下锅油炸，一口下去，感觉拥有了整个玫瑰园！
还有还有……
图源：拾云南 摄影：刘冉阳
真是干饭、科研两不误的“多用玫瑰园”
小伙伴们的“食堂餐”怎么样？
快来和洋芋君唠一句吧~