紧急提醒！端午别买这种粽子！会致癌！吃不得

端午节之际

粽子又登上餐桌了

小编提醒大家

购买粽子要留心

外观美观、叶绿个大不一定是安全的！

正常粽叶是发暗发黄的

正常粽叶的颜色

粽子叶的采摘季节通常在每年的7-10月份，在当年端午节之后。也就是说，当年包粽子用的都是上一年产的粽子叶。

由于受地域、保存、运输等环节影响，迄今尚无办法保证粽子叶的颜色长期不变。

所以，正常粽叶的颜色就是发暗发黄的。

“返青”粽叶危害大

部分粽叶经营者为了能在市场竞争中谋得更大利益，采用化学手段——

在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已失去绿色的原色粽叶重新返青，这种粽叶被称为“返青粽叶”。其实，这是铜元素附着在粽叶上造成的。

铜的摄入量过大或者长期积累，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。一旦发病就有可能致癌、致畸，甚至危及生命。

购买小贴士：

购买粽子时应选暗黄色老粽子叶的粽子。

粽子绳应选用线绳，不要选择尼龙绳，尼龙绳会在蒸煮时产生有害物质。

在大型商店购买粽子，对于质量有一定的保障。

大家一定要记住

卖相好看的粽子

吃起来不一定健康

别被骗了哦

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