美食推荐：番茄炒豆腐，避风塘炒虾，莴笋炒胡萝卜，爆炒花菜做法

番茄炒豆腐

材料：卤水豆腐1块，西红柿1个，盐2克，葱花适量

做法：

1.豆腐切成小块。

2.西红柿洗净切块。

3.锅中放适量的油，油热下入葱花煸香。倒入西红柿翻炒出汁。

4.倒入豆腐，加入盐，翻炒均匀。如果汤汁不够可以加些水烧开。

避风塘炒虾

材料：大虾300克、油适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大蒜6粒、青红辣椒各2个；

做法

1.先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、胡椒粉腌制至少15分钟；

2.将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，（以免放入锅中溅油出来）锅中烧油，把虾炒至变色，捞出出来备用！

3.然后再从新烧一些油，将面包糠炸一下把油过滤干净备用；

4.锅中倒入少量的油将压好的蒜泥，倒入锅中炒香，直到变得金黄色（如果喜欢也可以切一些洋葱丁放入会很香）；

5.然后再加入切好青红辣椒，炸好的面包糠和虾翻炒一会，就可以了啊！装盘就可以享用了！

莴笋炒胡萝卜

材料：莴笋1根、玉米1根、胡萝卜1根、蒜米3粒

做法：

1、玉米洗净后剥粒，莴笋去皮后切片，胡萝卜去皮后切片，蒜米去皮后切碎

2、起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热，把蒜米倒进去爆香

3、把莴笋、胡萝卜、玉米粒也一起倒进去翻炒软

4、放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅

爆炒花菜

材料：花菜260克、花椒1把、红干椒4个、盐适量、生抽1勺、老抽数滴

做法

1、先将花菜根部切去，将每片花菜瓣切片，梗部也切薄片即可

2、将生抽、老抽、盐、几滴醋、半勺水调成调味汁

3、热锅烧油六成热，放入一把花椒炸几秒钟，用油温爆出花椒的香味。

4、然后将花椒捞出弃之，放入红干椒同样炸几秒钟即可

5、倒入花菜开大火干炒2分钟，加入调味汁翻炒1分钟然后盖上锅盖焖两三分钟即可关火出锅！