开餐馆的嫂子悄悄告诉我:在外面下馆子,你别点3道菜

现在的年轻人,好像很少有人会自己做饭了,基本都是外卖或者下馆子,普通吃上一顿也就十几二十块钱,消费其实并不算很高,然后还省去了买菜、烹饪、清理等多种麻烦,同时菜品的口味也是更加的优秀,吃着其实还挺划算的。

当然,除了上面的这些好处之外,其实外面的饭菜也有着一些缺点,其中大家最为在意的,肯定就是卫生安全问题,很多菜品看起来干净美味,但实际却可能是各种藏污纳垢,就像是我接下来要和大家说到的,开餐馆的嫂子悄悄告诉我:在外面下馆子,你千万别点这3道菜!

1、水煮鱼

大家有没有发现,很多菜馆里面的招牌菜品,都会是水煮鱼这道菜,难道真的是大厨们比较擅长做这个?其实并不一定,原因有着这样几个,首先是因为这菜做起来很快,大厨们做着比较省时省力,然后这菜成本比较低,上面一些鱼肉片,下面就全是豆芽之类的素食,最后就是这菜用料比较重,能够将食材本身味道给掩盖,这也就是说,哪怕这鱼肉并不新鲜,也不用担心会被顾客吃出来。

2、肉丸

很多孩子都喜欢吃市面上的各种肉丸子,有些家长们可能还觉得,这些原料是“肉”的丸子,吃起来很有营养,但实际与大家所想真的完全不同,首先这些丸子与牛肉、鱼肉的关系真不大,大多都是增味剂调配出来的肉味,然后原材的新鲜程度我们也无法保证,最后这类丸子一般都有防腐添加,偶尔解馋没问题,不建议经常去食用。

3、小龙虾

小龙虾很脏的新闻想必大家都有看到过,虽说现在大多数都是养殖的,但要说很干净其实也没有,所以我们吃之前,一定要一只一只认真的去刷洗,而餐馆可没这么多人手与精力去帮你清理,大多只是冲洗几遍,表面看着干净就行,实际内部还是有很多污渍残留。

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