好吃到哭的橘子!皮薄如纸、无核无渣凤凰网凰家尚品
“这橘子跟我小时候自己家里种的味道一模一样!我一次能吃一箱!”
前几天朋友送我的一箱橘子让我回忆起了小时候的味道。
在我小时候,家里有过一片橘子园,爸爸很会照料果树,成熟的橘子清新甘甜、肉满多汁。
朋友的这个橘子不仅让我重新体验到了小时候的味道,而且皮薄、无核、无渣、特别甜!入口就化,牙一使劲儿果肉就能变成水!
在我的追问下,朋友告诉我:这个橘子叫涌泉蜜桔!“中国无核蜜桔之乡”的核心产区浙江省临海市涌泉镇产的,曾被评为“浙江省最甜的橘子”,还被列入了国家农产品地理标志登记保护名单!
涌泉蜜桔所获荣誉:
1995年在第二届全国农业博览会上获银奖;
1998年获省政府优质农产品金奖;
1999年获省政府农业名牌产品称号;
1999年在中国国际农业博览会上被认定为国家级农业名牌产品;
2000年临海市被中国特产经济委员会授予称号。
吃到这么好吃的橘子,我一方面特别开心,但另一方面我也希望能让更多人知道、吃到涌泉蜜桔!
所以我立马决定:去实地看看!帮大家带回涌泉蜜桔!
涌泉镇的地标都是“橘乡涌泉”🍊
到涌泉之后,我非常幸运地联系到了当地一家水果专业合作社,并在合作社的介绍下,找到了一家支持网上售卖蜜桔的果园。
从果园俯瞰涌泉
爬了三天山,奔波了N次合作社,现在,我终于可以告诉大家:涌泉蜜桔,它来了!
推荐理由:
1、正当季的涌泉蜜桔中果,皮薄肉嫩、汁多味浓、无核无渣、甜度高、口感好,让人一下午能吃一箱!
2、产自“中国无核蜜桔之乡”的核心产区涌泉,每棵橘子树都是山泉水浇灌、生长在海拔100米山地上!
3、从采摘到封箱全人力把控品质,清晨采摘,下午发货,现摘现卖,新鲜直达!
⚠️本文所用涌泉图片全部为当地实拍!!
皮薄肉嫩、汁多味浓
这橘子一吃就停不下来
橘子虽然不是多么难买到的东西,但想挑到好吃的也不容易。
市场上买的普通橘子,要么味道寡淡,要么水分不足,要么皮厚,嚼到最后全是咽不下去的渣…
我从超市买的普通橘子,皮超厚,渣超多!
这次来到涌泉,就是想帮大家找到好吃到当地人用“天下一奇,吃桔带皮”来形容的正宗涌泉蜜桔。
我了解到,橘子的口味主要取决于糖度。
一般橘子的含糖量只有8-9度,而涌泉蜜橘的含糖量却能达到15度左右。
我特意拆了一箱包装好的蜜桔,用甜度仪挨个测了甜度:27个橘子,甜度基本在12.5度以上,个别甜度还能达到15度,比蜂蜜还要甜!
左滑图片查看每个橘子的甜度👈
涌泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同!
普通橘子瓣膜厚、橘络干,怎么嚼都咽不下去。但涌泉蜜桔,说不定你还没意识到瓣膜和橘络的存在,整个橘子就吃完了!
涌泉蜜桔的橘子瓣之间的薄膜堪称“薄如蝉翼”,橘络也是又鲜又酥,一点儿不会在嘴里留渣!
瓣膜都特别薄,吃起来不留渣!
橘子的水分含量很高,橘子肉饱满鲜嫩,吃着有一种入口即化的感觉,牙一使劲儿就变成水了,就像在吃爆汁橘子罐头!
就连牙都还没长齐的小朋友也能吃!喜欢吃!
果农家的小朋友太可爱了,一直在吃蜜桔~
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山泉灌溉、阳光充沛
百米高山上长的橘子
在去往涌泉镇的路上,还没进临海市,我就发现有些临海周边产的橘子在打着“涌泉蜜桔”旗号售卖,妥妥的假货!
只有涌泉镇当地生产的蜜桔才是正宗的涌泉蜜桔!
正宗的涌泉蜜桔产自涌泉镇。涌泉镇三面环山,光照充足、雨量充沛,十分适合蜜桔生长。当地人在此栽培蜜桔也已经有了1800多年的历史。
生长在山上的橘子林
近些年当地扩大生产,不止在山上种,也开始在平原沙地种。但沙地土壤矿物质含量比山地低,能照到的阳光也少,产出的蜜桔品质明显比不上山上种的。
市面上的低价涌泉蜜桔,多半就是这种,算不上假,但还不够正宗!
我从淘宝买的某“涌泉蜜桔”,发货地都不是涌泉
而合作社帮我介绍的这片橘园就坐落在涌泉镇中岙村(现在叫新前塘村),位于涌泉蜜桔的核心产区。
左滑图片查看果园位置地图👈
而是是在海拔100米左右的山地上。
实时手机定位显示海拔93米
每一颗橘子树都是人工照料,用山泉水灌溉,享受着充足的光照、干净的空气,很少用农药。
*园里的果农介绍,最近一次打农药是在刚结果的时候,距现在已时隔3、4个月之久。
结出的橘子也都是果形整齐、色泽鲜丽、皮薄肉嫩、汁多味浓。
蜜桔长得太漂亮了!
随便从树上摘一个,用手轻轻一掰,连皮带肉就都开了,“滋啦”一声,特别清脆!
橘子的汁水特别饱满,果农大哥还当场给我表演了“现榨果汁”,感觉自己的口水都要跟着流一地了!
正当季的中果:
现在是一年中最好吃的时节!
当地果农还跟我介绍:正宗的涌泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到来年2月,个头越小越值钱,一般能卖到40块钱一斤。
但我这几天实地观察下来发现:现在这个季节,蜜桔小果还普遍呈青绿色,尚未成熟,吃起来有略带酸味。
还未成熟的小果
反而中果是正当季的时候!成熟度恰到好处,皮薄肉厚,口感好,甜度够,!
我转了几家当地超市,他们目前也主要在卖中果,普遍价格也比较划算。
当地超市正在售卖的涌泉蜜桔:128元/10斤
所以我这次帮大家联系到的涌泉蜜桔也是中果,平均个头在7.5cm左右,个个饱满!
清晨采摘,下午发货
现摘现卖 ,新鲜直达
这家果园的涌泉蜜橘,从采摘到封箱,全是人工完成。
果园负责人告诉我,他们接到订单,就会安排果农去采摘,清晨摘、下午发,新鲜直达。
因为果园在山上,路比较狭窄,果农采摘好后需要用担子,一担一担地挑下山。
虽然费些力气,但这样运输橘子之间碰撞少,送到买家手里时能更新鲜。
蜜桔是自然生长的,免不了有的个头大,有的个头小。果园也安排了专人负责筛选、把控品质,只装好果,尽量保持橘子个头均匀。
果园员工正在筛选蜜桔
装箱时也都是用塑料泡沫将蜜桔包裹,一个蜜桔一个坑,尽量减少运输途中的磕碰。
挑选好的蜜桔装箱封条
果园的员工基本都是土生土长的涌泉人,甚至还有在这里种了一辈子橘子的老人家,就算没办法下地了,也放不下心头的橘子,过来帮忙装箱。
我希望帮大家拿到比较划算的价格,也体谅果农们种植采摘筛选包装的不易。
在与果园负责人沟通后,我决定只帮大家做一个规格:98元/箱,一箱27个7.5cm左右的中果,约10斤。
一箱3层,每层9个果
因为是新鲜农产品,运输过程中难免出现不可控因素,最后务必大家强调一下发货和售后的问题:
果园每日可以承担的最大发货量是200箱,一般72小时内发货,如果收到发现坏果,可以联系客服赔偿!
发货&售后规则详见图片👇
正宗涌泉蜜桔
特惠:98元/箱(约10斤)
来自核心产地涌泉镇,皮薄汁多、无核无渣
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