一斤苹果卖多少钱才能保本?不同果农有不同答案,降低成本是关键
种植苹果的成本是多少?这个问题是没有固定答案的,每个果农的管理方式不一样,投入的也不一样,有的说一斤要一块钱,有的说要两块钱,每个人的情况都不一样。
作为我们果农来说,市场价格我们决定不了,我们需要考虑的是如何降低成本,如何能够做到低投入高产出,赚更多的钱,这才是重要的。
首先来看看种植苹果的成本
我们保守的估算,种植苹果的成本主要是施肥、浇水、套袋、打药等方面。
一般来说,施肥我们按照“三氮六磷八月钾,十月有机来当家”的方法来计算,浇水这个需要根据天气的情况,打药一年基本要十遍左右,加上果袋、反光膜等等方面的费用,平均一个果袋的投入基本在5毛钱左右,一个果袋一般是能产出四两多苹果,那么一斤苹果的成本保守的算也要在1块钱以上。
这还是没有计算前期苹果挂果前投入费用的分摊,人工的费用等等,如果把人工等费用全部都算上,应该是比这个还要多的。
如何降低种植苹果的成本
上面我们说的苹果的成本只是一个估算,就是个大概的价格,为什么不能给出准确的价格呢?开头我们就说了,每个果农的管理方式不一样,成本相差会非常大。
例如雇人比较多,成本就要高一些,有的果农疏果雇人、套袋雇人、摘袋雇人、采摘还是雇人,这样的话成本自然就要上去了。
再比如,我们果农给苹果树施肥,用自己发酵的有机肥和购买的商品有机肥,成本也是要相差很多。
当然,我们今天讨论的只是小户的果农,不是大面积种植的,大面积种植的管理模式是要和普通的小户果农有所差异的。
那么现在问题来了,我们要如何降低成本,增加产出呢?这里我们首先要搞清楚一个问题:
苹果树管理降低成本是在保证产量和质量的前提下的,降低成本不能以影响产量和质量为代价。
这个很容易理解的,如果少花了钱,但是长出的苹果个头小产量低卖相差,那就有点得不偿失了。
现在我们来说说要如何降低苹果种植成本的问题,我就是根据我自己的经验总结的几点,也是主要的几项费用支出:
一、施肥
苹果树的施肥,费用是比较高的,这里面包括了基肥和追肥。
首先说基肥,现在我们施用基肥,有很多果农采用不挖坑施肥,这一点我是不建议用的,就说挖坑施肥。我们一般会选择有机肥加上一些生物菌肥和无机肥料,我个人的建议,有机肥能用自己发酵的尽量用自己发酵的,成本低效果好,用自己发酵的非常省钱。
再就是把果园里的落叶啥的都尽量利用起来,不管是落叶还是烂果,在果园深埋就可以,能顶上很多的有机肥,都清理出去实在是浪费。
再说追肥,我们都说“三氮六磷八月钾”,这个只是根据果树的生长特点总结的,我的观点是不要用单元素肥料,追肥就是要肥效快一些,选择一些水溶性比较好的肥料,根据果树的生长情况少量多次,效果好还能省钱,不要一下子追施太多。
二、打药
苹果树一般一年要打十遍药左右,包括春季清园、露红、花后、套袋后清水、波尔多液、摘袋前等等,这些每年的费用也是不少的,那么这个要怎么省钱还效果好呢?
我的观点是别用套餐,根据自己果树的实际情况选择用药,套餐药虽然全面,但是有一些没有必要,当然,这需要我们果农有一定的技术水平,对自己的果树情况和病虫害的防治有一定的基础。
这个其实并不是很难的,苹果树上的病虫害总共就是那么多,常用的杀菌剂杀虫剂也是基本固定的,只要自己多学习一下,完全是能够掌握的,这比人家不问青红皂白给个套餐要好的多,既能省钱效果还好。
后语
除去施肥用药,我们在日常的管理中有很多地方可以省钱,例如人工,有的果农朋友自己能干的活也要雇人,人工支出太多等等,总而言之一句话,省下来的钱都是自己的,当然,是要在保证苹果正常生长的前提下省下来的钱。
同样的产量和价格,降低了成本就是增加了收入,我的看法是我们果农要多学习一些管理技术,不能让一些农资商牵着鼻子走,别到了卖苹果的时候算算自己的成本太高,同样的价格人家赚钱我们就赚不到。