维生素D,你想问的都在这里!
皇帝内经中提出:上医治未病,中医治欲病,下医治已病。最好的医生应该在疾病发生之前,就将他扼杀在萌芽之中。受此启发,在全民缺钙,全民补钙的今天,咱们细扒一下钙促进剂:维生素D。
维生素D是什么
维生素D,又名抗佝偻病维生素,包括5种化合物,其中与健康关系密切的是维生素D3和维生素D2。
维生素D均为不同的“维生素D原”经紫外线照射后的产物。维生素D3是人体皮肤经紫外线照射的产物,维生素D2是植物经紫外线照射的产物。
有研究资料显示,在调控人类骨钙代谢方面,维生素D3的活性是维生素D2的的2~4倍。
我们常说的维生素D,一般是指“维生素D3”。
维生素D在体内变成什么
1. 维生素D:
维生素D本身无活性。只有首先在肝脏代谢为25-(OH)D3(骨化二醇),然后在肾脏转化子1α,25-(OH)2D3(骨化三醇)、24R,25-(OH)2D3才生成具有生物活性的分子。
2. 骨化二醇:25-(OH)D3
25-(OH)D3是血液循环中维生素D的主要形式,并储存在脂肪组织与骨骼肌中。当机体需要时,25-(OH)D3可被释放出来。
维生素D缺乏,是指血液中25-(OH)D3的浓度低于20ng/ml(50nmol/L)。
3. 骨化三醇:1α,25-(OH)2D3
1α,25-(OH)2D3的主要生理作用是升高血钙和血磷,有利于骨形成;24R,25-(OH)2D3对血钙的作用弱,但可以促进骨折愈合。
口服钙剂后,肠道内钙的吸收主要由1α,25-(OH)2D3调节。
4. 半衰期:
维生素D3:23~38天;
25-(OH)D3:12~20天;
1α,25-(OH)2D3:1.5小时~数小时。
维生素D与其类似物之间的关系
维生素D=维生素D3+维生素D2≈维生素D3;
维生素D≠骨化二醇≠骨化三醇
维生素D:用于预防和治疗维生素D缺乏症,如佝偻病等。
骨化二醇:适用于骨质疏松症、佝偻病、骨软化症等代谢性骨病的治疗,还可用于血液透析所致的低血钙症。
骨化三醇:适用于绝经后骨质疏松,慢性肾功能衰竭尤其是接受血液透析病人之肾性骨营养不良症,术后甲状旁腺功能低下;维生素D依赖性佝偻病等。
只有维生素D,才可用于预防维生素D缺乏症,如佝偻病等。
我们每天需要多少维生素D
婴幼儿: 400IU/天;
儿童、青少年(3-18岁):600IU/天;
成年男女(19-70岁):600IU/天;
大于70岁:800IU/天。
孕妇,哺乳期:800IU/天
靠食物,能补充多少
不能靠食物补充维生素D!!
天然食物,如谷物、蔬菜、水果几乎不含维生素D;即使是服用富含维生素D的食物,也很难达到要求。换算成通俗易懂的形式表述如下:
一个三岁儿童,每天需要额外吃如下食品(任意一项),才能达到补充维生素D的正常水平:400g鸡蛋黄;600g奶油;二斤鸡肝;3斤牛奶。
貌似不太可能吃这么多东西吧?
靠晒太阳,能补充多少
通过紫外线照射,激发人体产生维生素D3,完全可以满足人体的需要。
例如,农民,建筑工一般不需要补充维生素D。
玻璃可以阻挡紫外线,坐在阳台上补充不了维生素D;雾霾可以阻挡部分紫外线,雾霾天气也补充不了维生素D。
高寒低照射的地区,户外运动本就少,靠晒太阳补充维生素D的量就更加可想而知了。
因此,任何年龄阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女、白领、深肤色的人群等需要额外补充维生素D。
婴幼儿怎么补
1.为什么要补?
母乳中维生素D含量很低(20IU/L);
婴幼儿直接服用维生素D(400IU/天)就可以满足营养需求,而哺乳期妇女需要更高维生素D补充剂量(4000IU/天),才能满足母乳喂养婴儿的营养需求。
2.什么时间开始补?
胎儿可通过胎盘从母体获得维生素D,胎儿体内维生素D的储存可满足出生后一段时间需要。
目前,建议从出生两周开始持续到2周岁,每天额外补充400IU(美国建议补充到18周岁)。
3.用什么补?
维生素D滴剂,每粒含维生素D3 400IU。
用法:口服。将软胶囊尖端开口后,滴入口中。开口方法:将胶囊尖端在热水中浸泡30秒,使胶皮融化或直接剪开。也可以直接嚼服。
1~3岁婴幼儿:400IU/天。
什么是鱼肝油
鱼肝油,又名维生素AD(含维生素A和维生素D)。
在乳母营养摄入良好的状况下,婴儿无需额外补充维生素A;贫困地区的孩子推荐首选维生素AD复合制剂。
特别提醒:
1. 鱼油,鱼中的脂肪,功能性成分是ω--3系脂肪酸,不是维生素D。
2. 母乳喂养期间,不需要额外补充钙。
3. 人工喂养或混合喂养的婴儿,根据配方奶粉上标注的含量自行换算需不需要额外补充。
4.万物都有中毒剂量,不只是药品,还有维生素。长期大量服用维生素D可引起中毒,中国营养学会提出,每天可耐受最高摄入量为1000IU。