【三秦文学】关巍：【甜蜜之旅 ——歌斐颂巧克力小镇】（散文）
甜蜜之旅
——歌斐颂巧克力小镇
文/关巍
盛夏时节，我们来到歌斐颂巧克力小镇，参观巧克力能源工厂。
小镇还在建设之中，大巴车停在了一处工地上。徒步十几分钟，走过林荫小路和一大片马鞭草花圃，“歌斐颂号”小火车就停在站台上，它将载我们开启一段巧克力甜蜜之旅。
逛吃、逛吃、逛吃……小火车欢快地奔向巧克力能源工厂，迎面扑来的风似乎都带着一丝丝甜腻。
这是一款独具特色的巧克力工业旅游项目，集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体，工业旅游与主题乐园相结合，作为浙江37个首批省级特色小镇之一，嘉兴市嘉善县大云镇在国内独树一帜。
风景如画，巧克力能源工厂就坐落在一座欧式城堡中。
一条156米长的全透明观光通道，游人可以一边走、一边看，一边逛、一边尝。既可以亲临其境、亲眼目睹巧克力的生产制作过程，欣赏这条从瑞士引进、世界先进的巧克力生产线。这条全自动生产线只需要几名员工操控设备，从混合、研磨、精炼、浇注成型到内包装，一气呵成。又可以体验“地球上最美味与最幸福的培训教育”，从观光通道墙壁上的知识板，以及实物（诸如科特迪瓦可可豆、特立尼达可可仁、加纳脱臭可可脂、中国的甜菜糖等），来了解巧克力的历史文化，以及可可的种植、采摘、加工等知识。
最受游人欢迎和喜爱的是巧克力品尝区。在这儿，可以品尝到各种各样口味的巧克力，脆曲奇牛奶巧克力、脆香米白巧克力、榛子牛奶巧克力、蔓越莓白巧克力、30%可可牛奶巧克力、脆曲奇黑巧克力、可乐牛奶巧克力、58%可可黑巧克力、特浓牛奶巧克力，甚至还有辣味黑巧克力。而我最喜欢的是58%可可黑巧克力，香气浓郁。
墙上的知识板也让人大开眼界，真的长知识。
比如，“不识货的哥伦布”讲的是，1502年，哥伦布抵达洪都拉斯瓜纳拉岛，对原住民奉上的可可饮品觉得又苦又辣不好喝，甚至还把可可豆错当成了杏仁豆。
而在1519年，西班牙人埃尔南·科尔特斯抵达南美洲后，偶然发现当地的阿兹特克人用可可饮品来提神，由此发掘出可可的重要经济价值。于是，可可走进了西班牙，走向了全世界。
通过图文、声光、实物，在巧克力能源工厂，游人们长了知识，尝了美味，还可以亲自动手DIY一款打下个人印迹，代表着浪漫、潮流、时尚的手工巧克力，好玩有趣。参观出来，看得出游人们意犹未尽，一般多会选上几款巧克力带给家人和孩子，也带上歌斐颂巧克力的甜情蜜意和一份爱。
据说，歌斐颂源于一段传颂百年、感人至深的爱情故事，是二战时期一位比利时受伤军官和一位瑞士战地护士谱写的真爱，战后两个人喜结连理，并开了一家名为“真爱”的巧克力店。这个拉丁文写就的“真爱”读作歌斐颂。
关巍，职业教育者，文学爱好者。喜随笔、散文、诗歌创作，作品散见于《中国航空报》《沈阳日报》《南方航空》等报刊杂志。喜读书、喝茶，喜旅游、交友，偏爱国学、历史。
（注：文中图片由作者本人提供）
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