文学看台1337 | 花纹:梅陇菜包粿
广东省作家协会主席 蒋述卓 题
梅陇菜包粿
文/花纹
每天早晨,环卫工人们先于阳光和鸟鸣来到梅陇的街道上,我必须先于孩子们从自己的梦中醒来,徒步或者驾车到梅陇最为热闹的一路或者二路给家人们买早餐。早晨的梅陇,一路和二路就像给它伸了个懒腰的两只手臂,仿佛它们也刚从睡梦中初醒。梅陇做早餐生意的很多,最具特色的就是梅陇的菜粿了,唯有梅陇的菜粿让人屡吃不腻。菜粿又名叫菜包粿,白色的菜粿在铝制的大蒸笼里,仿佛一个个初生的婴儿在白色的襁褓中引来无数人的目光和赞不绝口。
花生、虾米,豆芽、鱿鱼丝、肉丁儿组成的菜粿,让人闻之其味便忘乎于其香,站在卖菜粿的小店门口前排队等候,香气滚滚的菜粿很容易就会让路过这里的人儿顿时口生津液、频频回头!“来来来,每盒菜粿只需五块钱,价廉物美又实惠的菜粿,来来来……”卖菜粿的老板喜出望外的吆喝着,他的菜粿确实名不虚传,大伙都忍不住要给他竖个大拇指了。梅陇的菜粿是小儿子最为喜欢的早餐之一,昨晚他就抱着我的肩膀不停的摇晃着,在我的耳旁牙尖嘴利的说:“爸爸,明天早餐买又白又香的菜粿给我吃好不好?……”小儿子的口味一直以来都和我较为相近,记得第一次带他出来买菜粿的时候,那时他还很小,他在一旁一边踮起脚尖,一边看着一个个刚出笼的菜粿,兴奋得就像那树上的猴子一样又叫又跳,想起我们的童年也是这样的简单、纯真而又美好……
多年以来,白色的菜粿在我和儿子之间也在快速的成长着,在各个酒店里的早茶午茶都能随处见到一盘盘菜粿起伏于一双双筷子之间,洁白无瑕的身影盖过了一桌又一桌的笑脸。在心中我突然多出了一份对粮食从未有过的感恩和难以割舍的情感,就像这个平常而又亲切的早晨一样,从白色的菜粿到洁白的云层,从一颗童心到一道道温暖的阳光,如清澈的河流映照着我,在这个秋天久久无法平复的心房……
梅陇的菜粿遍布梅陇的街道巷口,这样平易近人的菜粿就像家乡的父老乡亲一样朴素无华。白色的菜粿,也常常陪着我们一家人外出旅游,无论在车上,还是各个美丽的景点……白色的菜粿总是在几个孩子玩得筋疲力尽的时候,发挥了它所给我们带来的最大的意义!
记得那年我刚坐上梅陇开往深圳的班车,父亲也从家乡特意赶来送我一程,那时我们长话短说,看着本已走开的父亲,一会儿又突然跑了上来,把一盒热乎乎的菜粿塞在了我的手上然后语重心长的说:“到了外面,不要过于节约,到了那里记得给你妈也捎个电话,省得她又在家里瞎操心……”看着父亲转身,慢慢走下车的身影,突然觉得父亲长久以来为这个家所付出的实在是太多太多了。我打开父亲为我买来的菜粿,一个个菜粿让我想起了当年那个还在襁褓中被父亲搂在怀里熟睡的婴儿……在梅陇开往深圳的班车上,我一口接着一口的吃着父亲给我买来的菜粿,我突然想起了当年那个不见了他父亲而嚎啕大哭的孩子;我突然想起了那个在车上从此泪眼朦胧的故乡……一次又一次看着父亲被风雪染白的双鬓,家乡的菜粿也一次又一次在我的梦中热气腾腾,香风阵阵……