老上海风情：弄堂里的叫卖声

上海老底子

“栀子花、白兰花……”
“棕绷修哇，啊有哇额(坏的)藤绷棕绷修哇……”
曾几何时，这些叫卖声构成了老上海市井弄堂间一道不可缺少的风景。随着时代变迁，老行当和老手艺正面临失传甚至绝迹的尴尬处境，但属于老上海的这份记忆却会被铭记。今天小编就带大家一起回顾在渐渐消失的上海市井手艺和行当。
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棕绷床
“棕绷修哇，啊有哇额(坏的)藤绷棕绷修哇……”

稍稍年长的上海人，年轻的时候大多睡过棕绷床。棕绷床具有极好的韧性，受力均匀，防潮通气，修理方便，尤其在潮湿多雨的江南，是很多老上海人生活中必不可缺少的生活用品。无论发育中的小孩、孕妇、中老年，还是颈椎腰椎不好的人，都适合睡棕绷床。直到上世纪八九十年代，还是有很多人家有修棕绷的需求。后来，睡席梦思的潮流逐渐兴起，棕绷逐渐淡出人们的视线，用棕绷藤绷的人也越来越少。即便这样，在上海这座城市依然隐藏着不少棕绷拥趸。

爆米花
“爆……瀑米花咯……”

还记得那时候的爆米花吗？一个老头挑着担子，一头放着一颗葫芦状的“炮弹”，另一头放着火炉和风箱，走街串巷。时而，“砰”的一声，将米变成白白的爆米花，那时候，他可是朋友最爱的魔术师。只要小贩一喊，无论大人小孩都得乖乖地捂上耳朵，以免被“惊”到，那就是“爆米花”的魅力所在。
修伞修鞋摊
“修……洋伞!阿有啥格坏格皮鞋修伐!”

这个生意主要是江苏苏北地方人做格比较多。换伞骨、补伞面、修皮鞋。他们会立站在弄堂口外头，找一个不影响人车走路的地方，摆上个固定格摊子，就会经常有固定的客人跑来光顾。
铲刀、磨剪子
“瞎刀牟……（磨）剪刀……”

在老街深巷，“嚓，嚓，嚓……”的声音总是此起彼伏，听到“磨剪刀”的吆喝声，可忙坏了家庭主妇们，纷纷找出钝刀，锈剪子，循声而去。奇怪的是，现在的刀还是会钝，可以前担磨剪刀师傅，确已不太常见。怀念被他们打磨过的菜刀、剪子，总能焕发“新生”。

昔年悦耳动听的叫卖声，如今只有在戏曲中还可听到一些，这些叫卖声或许会显得有些嘈杂，然而，这是上海弄堂里独有的一部乐曲，是老上海的一种风情，也是一笔非物质文化遗产，蕴藏着海派文化的特色。
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卖花
“栀子花来!白兰花！”“盘香花来！茉莉花!”
卖花女，总是带着苏州的口音，又香又糯又好听。现在，在上海郊区，就有花农专门种植这种花的。不过，现在不再是小姑娘的卖花女，而是五六十岁的老太太出来卖了。

零食叫卖
“香脆饼、苔条饼！”“盘香饼、和尚饼！”“刮啦啦松脆——三北盐炒豆啊！”“绍兴香糕！”这是一种浙江宁波或绍兴口音的叫卖声。这种叫卖声，软中带硬，硬中带软。

箍桶
“箍桶咯——箍桶！”
这是一种圆木工，是一种专门修修补补的手艺人。他们主要是修理各种木桶、饭桶、米桶、水桶、马桶。而这种修理，大多数是换一个箍，或补一个小木板之类的。而箍圈，一般才是铜箍、铁箍、竹箍。这种修补，算是修理马桶的生意，是最好的。

补碗
再有一种是“补碗喽！”
以前补碗的时候，就是陶瓷器，只要送过来修，他们也是修补的。据说，做这个行当的，大都是江西人。后来，也有苏北人也加入了这个行档。

就是因为这些普通的小人物，为了生计他们走村穿巷，活跃在我们的视线中，给了你我的方便，那街头巷尾传来的叫卖声仿佛是一曲生活交响乐，陪伴着我们成长。
来源：“影像上海”公众号