海胆的营养价值、功效与功能

把米饭洗干净，用水浸泡30分钟。

用刀把海胆切开，把海胆剥黄。

在锅里放米饭和足够的水，煮30分钟直到变稠。

将姜丝和海胆放入锅内煮5分钟左右。