花椒除了调味还能干什么?这六大功能太实用了,收藏备用啦
花椒,可以说是生活中最常有和的调味品了,炒菜、包馅等等,都会用到。
不过,如果你只把花椒当作调味品,那真是大材小用了。
花椒,着实是个小材可以大用的好东西。
花椒,在生活中还有哪些用处呢?
首先,粮食防虫:夏天到时,粮食很容易生虫,如果还没有生虫,在夏日来临之前,可以放小布包花椒防虫;如果粮食已经被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫也会自己被熏跑或熏死。所以,厨房有米袋、面袋可以多包几袋花椒哦。
第二,油脂放“哈喇味”:存放时间长的油脂,容易产生“哈喇味”。本人认为,变味的食用油就不能再食用了,最好扔掉。因为其对身体有致癌风险。如果不舍得扔或者有其他用途,可以放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈喇味。
第三:菜橱防蚁:防蚁的原理,跟米面驱虫的原理的是一样的。如果在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
第四,食品防蝇:如果在需要保存的食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬上去的。
第五,沸油防溢:这点十几实用。快过年了,家里可能炸很多油炸食物,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
第六,防牙痛:如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
第七:有益健康,花椒有很好的药用价值。花椒性温味甘,有温中止痛、除湿等功效。对女性来说,可治宫寒。也可缓解脾胃虚寒,风湿性关节炎等症;另外,花椒内含花椒油,也可杀虫止痒,用于治疗疥疮、湿疹等皮肤病症。
古时有个典故,后宫最受宠爱的妃子,皇帝会赐给椒房殿。为什么呢?
据古时典籍记载, 汉成帝微服出游,在其姐姐家遇到一绝代佳人,乃咸阳赵飞燕。成帝将她纳入后宫, 封为婕妤。赵婕妤轻盈善舞,宠冠后宫,册封为后。飞燕一心想为成帝生一太子,但久不 身孕。御医诊断为风寒入里,宫冷不孕,御医奏请后宫用花椒涂四壁,取室温气正。《汉*官仪》记载,“皇后以椒涂壁和椒房,取其温也。”椒房从此得名。
由此看来,古代皇帝的“椒房”之宠,也是别出新裁啊。
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