尽管最近白酒股价跌跌不休，但在一级市场白酒的融资还是基本与去年持平，截止目前已经融资近40亿元。啤酒市场表现也很不错，我国今年已新增6038家啤酒相关企业，酒类也已成为海南度假者第二受欢迎商品。
越来越多的企业或者品牌试水与酒相关的产品或业务，比如盒马和瑞幸咖啡......不过也有企业因为新品触犯了当地的一些法规，从而遭到同行的起诉，星座集团就因此惹上了麻烦......
9月2日，国家市场监督管理总局发布《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准，并将于2023年9月起实施。新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类等，为企业和市场设置了两年过渡期。新标准明确，食品或化妆品内装物的体积是用净含量乘以必要空间系数来表示，必要空间系数的取值依据产品而定。以酒类商品为例，酒的必要空间系数是13，一瓶500毫升的酒类允许的包装空隙率不超过30%，可以计算出这瓶白酒外包装的最大允许体积为9285.7立方厘米。此外，新标准继续执行现有标准对包装成本的要求，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。包装层数过多、空隙率过大或成本过高就属于过度包装。8月30日，百威英博墨西哥分公司莫德罗集团向纽约南区的美国地方法院提起诉讼，指控星座公司(Constellation Brands)推出了两种莫德罗reserve啤酒，一种是用龙舌兰酒陈酿的，另一种是用波旁威士忌桶陈酿的。莫德罗集团表示，第一违反了美国和墨西哥严格限制龙舌兰(tequila)一词使用的法律，第二违反了星座公司销售“墨西哥风格啤酒”的分销许可，因为波旁威士忌与墨西哥风格啤酒无关。据湖北省宜昌市市场监管局消息，该部门于近日对外发布了《致全市食品销售经营者和市民的告知书》，明确学校、幼儿园周边不得设置酒类销售网点；禁止向未成年人销售酒；对难以判明是否是未成年人的，应当要求其出示身份证件；酒类经营者应当在显著位置设置不向未成年人销售酒的标志。违者责令限期改正，给予警告，没收违法所得，情节严重的责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，可并处5万元以上50万元以下罚款。4、酒评家Jancis Robinson出售个人网站近日，由私募公司支持的美国数字媒体公司Recurrent Ventures，收购了著名葡萄酒作家和评论家Jancis Robinson的网站。收购金额未披露。上述消息由她本人在社交媒体上予以证实。Jancis Robinson毕业于牛津大学，1984年成为葡萄酒贸易行业之外第一位获得“葡萄酒大师”专业认证的人，曾担任英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET前名誉主席。继2019年罗伯特·帕克（Robert Parker）创办的《葡萄酒倡导者（Wine Advocate）》被米其林集团完全收购后，又一重量级酒评家卖掉自己的网站。据财联社记者不完全统计，到8月底，今年酒企在一级市场的融资额度已近40亿元。有酒类投资专业人士透露，到今年底，一级市场的融资额度不会低于90亿元，与2020年相近。2020年，酒类赛道共发生融资53起，总金额约108.18亿元；2021年来截至5月，酒类赛道共发生融资27起，总金额约为25.08亿元。其中早期融资（B轮及以前）共12起，总金额约为11.59亿元。尽管最近白酒股票跌跌不休，但从一级市场来看，白酒依旧是个香饽饽。
市场
西班牙葡萄酒市场观察站（OeMV）发布了一份关于世界葡萄酒贸易的报告。截止2021年3月，西班牙以21.1亿升的出口量，超过意大利成为世界第一大出口国，法国位列第三，智利和澳大利亚的市场份额下降，居后两位。但出口贸易额排名，法国跃升至第一位，高达88.19亿欧元，出口额几乎是西班牙的三倍。数据显示，法国葡萄酒每升出口价格为6.52欧元，西班牙仅为1.26欧元。根据一项新的研究，酒类是前往海南旅行的中国消费者最喜欢购买的物品之一。相关调查显示，继美容产品之后，饮品是中国消费者度假者购物清单上最受欢迎的商品。研究机构m1nd-set发现，有33%的消费者在旅途中饮用酒精，尤其是干邑白兰地。研究还显示，海南的中国游客在酒类上的平均花费为340英镑，其中中年购物者是消费最高的群体。自从关于酒类的免税政策出台，海南便变成了兵家必争之地，距离政策实施已经一年了，酒水在海南的销售潜力也已经开始展现。天眼查数据显示，我国共有超过7万家啤酒相关企业。其中，85%的啤酒企业注册资本在100万人民币以内。从地域分布上看，山东省拥有最多的啤酒相关企业，数量近8000家。甘肃省次之，拥有超过7000家啤酒相关企业；黑龙江省以5000家左右相关企业数量，位居第三。自2011年起，除去年受疫情影响外，我国啤酒相关企业(全部企业状态)年注册总量成逐年上涨趋势。天眼查数据显示，2017年，我国首次全年新增超1万家啤酒相关企业。今年以来，以工商登记为准，截至2021年8月20日，我国今年已新增6038家啤酒相关企业。据青山资本数据，啤酒规模以上总产量约3800万千升。
相对于葡萄酒而言，啤酒市场还是很大的！
9、盒马酒窖北京首店开业
近日，盒马酒窖北京首店开业，共囊括9个种类，品牌实现直供直营。未来盒马酒窖将以连锁的形式进驻全国盒马门店。据介绍，盒马酒窖有1200余款商品，包含白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、清酒、烧酒、预调酒、果酒9大类。既有限量款、收藏版的名酒，又有年轻人热衷的低度潮饮。
进入酒类赛道的外界资本越来越多，今天瑞幸咖啡官微发布消息称，含有少量酒精的新品“金桂酒酿胶原冻”“金桂芒芒瑞纳冰”即将上架销售。
