醋里泡两片它，通调气血、脾胃悄悄养好！

经过一个夏天的胡吃海塞，很多人的胃都不好了——

一吃东西胃就“闹腾”，又胀又痛；

消化不好，总感觉食物堵在胃里；

天气稍微一降温，胃寒的老毛病就犯了；

……

这时候，用两种常见的食材就能赶走这些小毛病，把夏天吃坏的胃养好！

醋里加一宝，通调气血、养好脾胃！

不卖关子了，这一“宝”就是生姜。

生姜，是家庭厨房常备之品，本身也是一味中药，能祛风散寒。

当外感风寒，出现鼻塞流清涕、轻微咳嗽的症状，及时来碗生姜葱白汤，是不错的选择。

更值得一提的是， 生姜还有温中的作用，可以缓解胃脘冷痛或呕吐。

不过，如果想让生姜更适合日常食用，还得用醋泡。

因为生姜辛温发散，而醋味酸而能收。

用醋泡姜，能缓和姜的辛散和燥性，避免太辣，味道也更好。

而且，醋本身也能活血、止痛，与姜合用，调养脾胃、通调气血的效果也更好。

话不多说，给大家具体说说 醋泡姜 该咋吃——

做法： 购买新鲜的生姜（偏嫩一些的更好），切薄片，放入陶瓷或玻璃罐，倒入陈醋没过，罐口保鲜膜密封；盖上盖子静置半月，即可开食。

食用方法： 每天2~4片，随早餐同服。

适用人群： 适宜畏寒肢冷、脾胃阳虚、消化不良人群。

小提醒： 容易上火的人不宜服用。

对了， 更推荐大家早上吃醋泡姜！

因为早上人体阳气生发，也正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且，姜性辛温，能加快血液流动，有提神的作用。

现在的人，除了胃不太好，还有个烦恼——睡眠质量也不咋好。

所以，再给大家推荐一道用生姜做成的助眠食疗——生姜红糖水。

生姜加红糖，缓解失眠杠杠的！

没想到吧，看似平平无奇的生姜还有助眠的作用。

最早拿它治失眠的，是李时珍，他在《本草纲目》中支招：“干姜，虚劳不眠，研末二钱，汤服取汁。”

也就是说，脾胃虚寒引起的失眠，姜能搞定！

啥叫脾胃虚寒引起的失眠？

中医将人体分为上、中、下三焦，中焦通常可理解为脾胃，中焦疾病，也指脾胃疾病。

半夜阴气最重，此时，中焦寒邪易上扰神明导致失眠。

而姜能“通神明”，是温中祛寒妙药，最为对症。

此外，红糖也温中养胃，两者合用能加强疗效。

具体来说，这类失眠往往表现为：睡而易醒，白天头晕神疲，四肢乏力，口淡口苦口臭，腹胀便溏等。

所以，有以上这些症状的朋友，可以试试喝生姜红糖水。

对了，如果担心红糖会升高血糖，姜和陈皮煎水的搭配也行。

最后还是要提醒大家，这些食疗仅做辅助作用，如果身体有明显不适，一定要尽早到医院治疗，以免延误病情。

媒体来源：中国家庭医生杂志社