农村俗语：“穿‘布’不穿‘皮’，吃‘粗’别吃席”，是啥意思？

在与一位老农聊天时听老农说到了这么一句俗语：“穿‘布’不穿‘皮’，吃‘粗’别吃席”。由于在下学问不高，因此，尽管对这句俗语思索了良久，但还是没有能够思索出这句俗语的意思来，于是，只好向老农进行请教，老农告诉我说，这句俗语的意思是这样的：

一、穿“布”不穿“皮”

所谓的“布”是指布匹，在这句俗语里的意思是指“布衣”；所谓的“皮”则是指兽皮，在这句俗语里的意思是指“皮衣”。

那么，为什么说宁愿穿布衣也不要穿皮衣呢？

布衣是由布匹制作的，现在的布匹分为棉布、化纤布、麻布、毛纺布、丝绸、及混纺织物等等，而古代的布匹一般只有棉布、麻布和丝绸。

1.棉布

棉布是利用棉纱织成的一种布。具有良好的吸湿性和透气性，穿着非常舒适，保暖性和服用性能也非常优良，同时，手感柔软，光泽柔和，看上去非常质朴，是适合所有人穿着的一种布匹。

2.麻布

麻布是以亚麻、苎麻、黄麻、剑麻、蕉麻等各种麻类植物纤维纺织成的一种布料。它具有强度极高、吸湿、导热、透气性极佳的特点，也是一种非常古老的布匹品种。

3.丝绸

丝绸是利用蚕丝做原料纺织出的一种布匹，从西汉起，中国的丝绸就被大批量地运往国外，成为世界闻名的具有中国特色的纺织产品。丝绸具有穿着舒适、透湿、透气性好、吸音、吸尘、阻燃等特点。在古代时，属于高档布匹，普通老百姓是穿着不起的。

通过对棉布、麻布和丝绸的介绍我们不难发现它们都具有一个共同点，那就是透气性很好。

皮衣是由兽皮制作的一种服装。皮衣的优点有一个，那就是保暖性非常好。但皮衣也有一个致命的弱点，那就是透气性很差。

人的皮肤需要呼吸，同时，也需要排出汗液。因此，包裹在皮肤上的服装应该具有良好的透气性能。一旦服装的透气性能不佳，皮肤就容易衰老，而皮肤一旦衰老，就会有大量的皮屑脱落，从而使自己的身体感觉非常不舒服。而皮衣正是透气性很差的一种服装，因此，民间便有了一种说法：“穿‘布’不穿‘皮’”。

二、吃“粗”别吃席

所谓的“粗”是指粗茶淡饭；而所谓的“席”则是指酒席、宴席。

那么，为什么说宁愿吃粗茶淡饭也尽量不要去吃酒席、宴席呢？

粗茶淡饭是指家庭做出的粗糙简单的饮食。作为过去的家庭，一般都比较贫困，因此，大多都以吃素为主，而且，在炒菜时也舍不得多放油，用清汤寡水来形容粗茶淡饭一点都不过分。但是，清汤寡水才属于健康饮食。

我们都知道油脂对人类健康的危害，人体一旦过多地摄入油脂，就会导致身体肥胖，从而引起动脉硬化等一系列病症。因此，油脂对人类的健康是存在重大威胁的。然而，酒席、宴席的菜品中却恰恰具有高油脂的缺点，而这个缺点正是危害人类健康的重要因素之一。因此，民间便有了一种说法：“吃‘粗’别吃席”。

以上所言就是这句俗语所要表述的意思。

听了老农的讲解后，我总算是弄明白了这句俗语所要表达的意思了。由此可见，劳动人民的见地还是蛮深刻的呢！