爱孩子,少给孩子买酸奶饮料,自制酸奶浓稠顺滑,做法超级简单

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有多少糊涂的家长,以爱为名,从超市整盒整盒的酸奶往家里搬,就这样把一罐罐高热量多添加剂的酸奶饮料灌进了孩子肚子里,长期以往,孩子蛀牙,瘦小,挑食,脾胃功能弱的小毛病就都出来了,如果家长注意一下市售酸奶盒子背后的营养成分表,就会发现不妥之处,外卖的酸奶碳水化合物占了很大比重,碳水化合物指数越高,就说明添加的糖类越多,吃过自制酸奶的妈妈们都知道,自制酸奶不放糖的话是很酸的,要适当添加糖以后孩子才可以吃,自己加糖,不会加很多,而市售酸奶甜的发腻。

除了甜度,买市售酸奶还有一些要注意的地方:一般,蛋白质含量在2.3%到2.8%的才是酸奶,不然您买的就是酸奶饮料,孩子喝,尽量要达到3%以上才更适合孩子;而碳水化合物的含量,就尽量是越少越好。

其实要想喝最健康的酸奶,还是要自己做最好,最近我为孩子入了一个美的婴幼儿专用的电饭煲,这个电饭煲是专门针对婴幼儿设计的,不但能煮宝宝饭,宝宝粥,专门给宝宝炖汤,还能蒸食物,做酸奶,可以一直从孕期用到青少年时期。它的内胆是奶瓶级的高硼玻璃内胆,不含双酚A,宝宝吃下的每一口都很健康,这个电饭煲抗菌效果特别好,用来做酸奶,比酸奶机的效果还要好,做出来的酸奶表面光滑,能用勺子舀着吃,搅拌之后能拉出长丝,浓稠顺滑,这是市售酸奶不用添加剂的情况下无法达到的。爱孩子,一定要少给孩子喝市售的酸奶饮料,很多人会问,做酸奶难吗?我要告诉你,不但不难,还非常非常简单,做到这两点,想失败都难,一是要给容器消毒到位,二是尽量用全脂纯牛奶,具体的做法请往下看。

工具:美的BB煲或者酸奶机

用料:菌粉一包,纯牛奶一升。

步骤:

1,首先,准备好需要的工具和食材,牛奶就用这种普通的纯牛奶,做出来的效果最好。

2,给容器消毒,往容器中倒入开水,把电饭煲内胆烫一遍,用吹风机吹干水分,晾凉。

3,内胆放凉以后倒入一升纯牛奶,加入一包菌粉,菌粉网上很容易买到,如果没有,买一盒市售酸奶代替也一样。

4,用干净的勺子把酸奶和菌粉搅拌混合均匀,然后把内胆放回电饭锅中。

5,盖上盖子,选择酸奶键,点开始,时间自动设置好8小时,自动开始自动结束,根本不需要我们去管。

6,时间到了取出来,吃的时候加点糖调味酒可以啦!是不是超级简单?

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