欧洲境内评分最高的素食餐馆

目前,全素食主义越来越欢迎,德国境内就有大约100万素食者。在全球很多城市中,全素食餐馆的数量也越来越多。不过从种类和数量方面来看,欧洲境内哪些餐馆尤为适合素食者?旅游网站Holidu 就为此总结出了10家餐馆。

德国境内的“素食之城”

1. 杜塞尔多夫:该座城市是德国著名的日本城,有很多日本餐馆,尤其日本饮食文化,这些菜肴中都不含乳制品,所以非常合适全素食主义者。该座城市中的Immermannstraße 大街是日本餐馆最集中的地区,可以在此品尝到口味非常不错的素食菜肴。

2. 柏林:当地的街头小吃市场是全素食主义者最应该前往的地区之一。除此之外,还有很多特别的素食冰淇淋店,每年在亚历山大广场还有 veganes Sommerfest,该节日也是全球最大的素食食品节。还推荐前往Friedrichshain区的素食“肉店”——L'Herbivore 。

3. 法兰克福:当地著名的酱料 Grie Soß (绿香草汁)就是素食,不过不是全素食产品。

4. 德国境内的其他城市:包括莱比锡,当地有著名的veganes Sommerfest 和圣诞市场。除此之外斯图加特、慕尼黑、科隆、曼海姆、纽伦堡和汉堡也有很多著名的素食餐馆和节日,比如慕尼黑的Wirtshaus Bohdica餐馆。

欧洲境内评分最高的素食餐馆

1. 阿姆斯特丹:该座城市的素食餐馆和咖啡店数量繁多,可以说是随处可见,评分最高的餐馆是The Avocado Show,无论是食材、酱汁还是配菜都非常精致。

2. 巴黎:Gentle Gourmet Cafe,以时令蔬菜制作的具有法国和地中海风情的菜肴。

3. 里斯本:Ao 26 Vegan Food Project,不仅美味,而且还总是在菜色方面创新,经常更换菜单。

4. 斯特哥尔摩:Dr. Salad,提供全素食而且不含面筋的食品。

5. 柏林:The Bowl,有机菜肴,简单精致的美味。

6. 哥本哈根:42 Raw,无面筋的素食菜肴,而且该咖啡店提供的菜肴品种也非常多。

7. 布拉格:Raw Cha,每天都会更换菜品,风格也多种多样,永远给顾客惊喜。

8. 维也纳:Swing Kitchen,素食又环保的美味汉堡店。

9. 奥斯陆: Funky Fresh Foods,美味的素食咖啡店,提供各种特色素食汉堡。

10. 伦敦:The Gate Seymour Place,非常高档的素食餐馆,菜肴的风格也非常国际化。

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