猪皮冻，如何做出饭店味？试试这样做，入口弹牙，咸淡适中，贼香 / 开普饭

导语:"扣肉"怎么做才好吃?教您详细做法,出锅后香气扑鼻,入口即化说起扣肉,很自然想到了梅菜扣肉,特别经典,梅干菜和猪肉完美结合,猪肉吸收了梅干菜的香气,梅干菜吸收了猪肉的油脂, ...

"蛋黄焗南瓜"如何做出饭店味?试试这样做,外焦里嫩,入口酥脆

清蒸鱼,如何做出饭店味?大厨教你这样做,鱼肉更细更嫩,还不腥

水煮双菇材料:杏鲍菇200克.白玉菇200克.生菜100克,干辣椒3个.蒜2瓣.豆瓣酱1汤匙.高汤1碗.植物油适量.鸡精1茶匙.辣椒粉1茶匙做法:1.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状 ...

导语:韭菜鸡蛋馅的饺子,如何做出饭店味?大厨教你小技巧,想失败都难开春时节,饮食应该遵循大自然的规律!韭菜,虽然一年四季都能吃到,但是唯有春天的韭菜才是最鲜嫩的.不但可以增进食欲,还能防止春燥,提高 ...

椒麻鸡材料:净土鸡1只(约1000克).洋葱200克.姜片.葱段.蒜片.料酒.鲜花椒.胡萝卜块.香料(八角.桂皮.香叶).小米椒节.料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣椒油.小葱 ...

肉末蒜薹食材:蒜薹.猪肉.蒜.小米辣.淀粉.食盐.十三香.酱油做法: 1.蒜薹摘洗干净,切成小丁.猪肉切成末,蒜切成末,小米辣切成段,淀粉加适量清水搅拌成淀粉水: 2.锅热放少许食用油,加入 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

猪皮冻，如何做出饭店味？试试这样做，入口弹牙，咸淡适中，贼香