青椒炒肉片，清脆的青椒，搭配鲜美的肉片，好吃极了
做了一盘青椒炒肉片，清脆的青椒，搭配鲜美的肉片，好吃极了。
青椒吃起来是微辣清香的感觉，太辣的辣椒我实在不敢尝试。
如果你喜欢或者习惯了吃辣的，可以用地产小辣椒或者小米椒做这道菜，那样吃起来会感觉更加香辣。
如果不能吃辣的话，可以用菜椒，菜椒是没有辣味的。
肉最好用五花肉，炒出来的肉软嫩鲜香
不过我今天用的是后丘肉。
最近肉价便宜了，所以家里的餐桌上的肉也就常见了，本来我就是无肉不欢的，如今更是一天不吃肉都会感觉哪里不对劲呢？
多吃肉不也是为了响应号召，帮助解决如今猪肉过剩的问题么？
本来想用后丘肉做锅包肉的，可是今天时间有点不够用，就临时改了主意，决定把它直接炒了。
虽然用后丘肉没有用五花肉炒出来的那么香，但是也很鲜美，味道还不错。
一起来看看我的做法吧。
肉洗净切片，放入料酒、香醋、生抽、十三香、盐拌一下，腌一会儿，这样炒出来的肉片会更入味。
青椒洗净去籽，切成条形。
锅加热放食用油，放入肉片翻炒出香味，等肉片变色，放入生抽香醋十三香翻炒。
最后放入青椒丝和剁辣椒炒匀，炒两三分钟即可，出锅前放入盐和鸡精调味，出锅装盘。
这样美味可口的青椒炒肉片就做好了，色香味俱全，一看就好吃。
快尝尝吧。
好了，就到这里吧。
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最后送给大家两句话：
想要什么，去找方法，立刻去做。
遇到问题，去找方法，然后解决。
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