果树的管与控

果树周年管理的核心是当年产量在花期，来年产量在夏季，全年营养在前期，病虫防治在春季。

一、肥料

常年深入果园一线的人都明白，叶片的大小，基本上决定了果个的大小。叶片大，光合作用强，制造养分多。而前期养分的多少，就能决定叶片的大小。

果树在开花期，消耗的养分占到了储备养分70%左右。但开花后长枝、坐果、幼果细胞分裂，还需大量的养分，这就出现了贮备养分远远不够的状况。

因而果树发芽开花前就必须补充一次肥料（俗称施花前肥）。

果树在生长过程中，早长早停早积累，才利于果树的花芽形成。果树春季生长点萌发力越强，春梢长的越多，长的越长，才能早停。详细观察果树生长过程，生长点越多，果树就停长的越早，树上的春梢越少，反而停长越迟，甚至有些条子都不能停长。

果树枝条上的盲节，就是枝条没有春秋、梢交结处。要让果树早长、早停，春季必须有充足的养分；这也是果树发芽前必须补充养分的科学依据。追肥要猛，底肥要缓。

一些人认为，肥料的持效期越长越好，其实不然。在秋季施基肥要用持效期长的肥料，而春季追肥，肥效期不能过长；不然枝条旺长不停，影响花芽分化和果实膨大。一般来说追肥，肥效期不应超过20天。

春季施肥时，有些人用的是复合肥、尿素，这对果树生长是极其不利的，复合肥和尿素在春季转化大概需25天时间，而它的肥效达六十天左右，施用后，到了5月20号，果树生长需要停长，这时复合肥，尿素正好起到了作用，果树不能适时停长，条子长的特长。

正所谓尿素一撒，条子一把；尿素一下，树上没花。因而合理的施肥时间、正确的施肥方法、恰当的肥料选择、恰当的营养配比，才是施肥的关键。

二、修剪

小树枝多是个宝，大树条多果子少。

满树旺条不结果，树上无条果个小。

大枝骨架小枝果，小枝多了结果多。

大枝亮膛膛，小枝闹嚷嚷，连年丰产有保障。

春梢长，秋梢短，中庸健壮好丰产。

秋梢长，春梢短，次年仍然是光杆。

幼树多留枝，树长的快，早期产量高。

先乱后治，结果之中造树形。

小树结果靠枝量，大树结果靠阳光。

锯大枝是整形，疏枝回缩是修剪。

直立长条成花迟，扭转基部往下拉。

当年形成一串花，来年结果笑哈哈。

合理利用空间，充分利用阳光。

不怕行里密，就怕密了行。

人心要实，树心要空。

树下有花凉，对面能见人。

角度直立内无光，内部是阴缺营养，结果必须见太阳。

当树弱了，开花时是满树花，树上没绿叶，花朵是干巴巴的，没有水气，不但坐果率低，而且谢花后5—6天，树上返不了绿，新梢长不出来，长出来的叶片小，叶面积就小。谢花后返绿慢，不利于花后40天内幼果细胞分裂，后期果个就小。由于返绿慢，也不利于缩短营养转换期时间。

因此对这类树一定要搞一次花前复剪，疏掉树上太多的弱枝、弱花，减少开花对贮备营养的消耗。疏果不如疏花，疏花不如疏芽。疏枝疏花如上肥。果价低，搞好花前复剪，会节省很多贮备营养，等于上肥。同样的花前追肥，花前复剪叶片大，果个大。所以花不要多，够用就行。

三、定果

定果时都留大果，采果时还是有小果。饱满花芽坐的果，果个能长大，秕花芽果，果个长不大。

因为饱满花芽和秕花芽开花时间只差一二天。所以定果时果个一般大，小果都是你把秕花芽坐的果留下了。

有效的办法：

一是留有果台副梢的果，不留没有果台副梢的果；

二是留果台上有6-8片叶的果，不留果台上3-4片小叶的果；

三是留高桩果，不留圆蛋果；他们都是饱满花芽坐的果，幼果细胞分裂的多，后期果个能长大。当然了授粉不良，果实里籽少，果个也长不大。

四、管控

正确判断树势：

春看颜色浅和深，

夏看长梢可停顿，

秋看叶片有无劲，

冬看枝芽和叶痕。

生长表示消耗营养，停长表示积累营养。果树日常管理就两个字，促还是控。

促前期，控后期；

促地下根系，控地上旺长；

促内膛，控外围；

促侧下，控背上；

促中短，控长条；

促春梢，控秋梢；

促须根，控长根；

促分化，控生长；

促积累，控消耗；

促坐果，控花量；

促结果，控旺长。

果树要达到中庸强健循环稳产，就必须强化果树的常年管理；而果树常年管理的关键，是在乱象中理出头绪，在明晰的头绪中，强化果树促控，在果树促控中，强化果树强健中庸良性循环的高产稳产。