茶之悟
父亲喜欢喝浓茶，他说茶浓虽苦，却苦的有滋味，苦中带甘，让人有念想。
父亲不知有茶圣、茶经，亦不曾尝过铁观音和龙井。喝的多是市场上常见的红茶、茉莉花茶。
早晨起来第一件事，无论春夏秋冬、严寒酷暑，都要先烧上一壶热水，泡一壶茶。新的一天便在茶气的氤氲中开始了。喂牲口，打扫庭院，盘算一天的农活。日复一日，年复一年。农闲时，到劳务市场上干活，也要带一个茶杯和茶叶。
父亲说，天热的时候容易出汗，喝茶不仅解渴，而且防暑、提神、败火，一杯热茶喝下去足以让人浑身畅快。
父亲从何时开始喝茶，他早已记不清了。
老家方圆百里乡风淳朴、热情好客，大有孔孟遗风。客人一进门，无论男女，不管远近，先献上一壶热茶。茶过一碗，再谈正事。如果有恩人、贵客、男女亲家登门，茶水、点心、香烟、糖果，一样都不能少。就算是好酒好菜，也要排在沏茶之后。一碗香茶代表了礼仪，拉进了彼此的距离，赶走了一路奔波的辛苦与困乏。如果有烟无茶，人家同样认为咱怠慢他了，没把人家看在眼里、放在心上，以后就很难说话了。
也许是这个缘故，父亲从陪人喝茶开始，慢慢养成了自己每天都喝茶的习惯。也因如此，父亲身体虽有些消瘦，精神却很好，冬天也很少感冒。家里有一个曾祖父留下来的茶壶，父亲视其为宝，尽管茶碗已经更换了多个，茶壶在父亲的精心保管下却一直是好好的。
当然，好茶离不开好水。
小时候，老家周边盐碱地居多，村里打出的五口井，三口是“咸水井”专供牲畜饮用，两口“甜水井”分列村子东西两头，供全村老少喝水、做饭。每天清晨，来村头井台上取水的人络绎不绝，胡同口总会传来水桶提手与扁担挂钩摩擦发出的“吱扭吱扭”的声音，悦耳、动听、富有节奏感。井水挑回去，倒在大水缸里，就是泡茶的上等水源。
即使在今天，家家通上了自来水（黄河水），也有专卖大桶水的小超市，还有许多人像父亲一样坚持把小水缸挑满，慢慢地饮用。
父亲说，喝茶就得喝热茶，冰红茶怎能算的了茶呢。“喝茶不烫嘴，不如喝凉水”。
他还说，喝茶不能急，尤其是第一杯茶千万不要急着端起来喝，要打开壶盖再倒进茶壶里，让漂浮的茶叶“打个滚”，这样壶内的茶叶泡的更均匀，茶味才会更久、更香。
那时，年轻的我却不以为然，年轻人更喜欢冷饮的痛快和直接，更喜欢新式多样的体验。
我是临近几年才知茶的好处，与父亲不同，我更喜欢喝绿茶。年长的同事说，喝茶喝的不是水，而是滋味，时间久了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。
前段时间有幸拜读了于丹老师的《趣品人生》，对茶的认识和感悟也随之上了一个台阶。自古以来，文人墨客多爱茶，也留下了许多茶诗。尤其是唐朝诗人卢仝，爱茶成癖，著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”，与著作《茶经》的“茶圣”陆羽齐名。
唐元和六年，卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶，又邀韩愈、贾岛等人在桃花泉煮饮时，著名的“七碗茶歌”就此产生。诗曰“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”
喝茶到了一定的境界，就是一种享受，更是一种顿悟。
古人常讲，“名乎利乎道路奔波休碌碌，来者往者溪山清静且停停。”这也是我对《趣品人生》最大的感悟。其实不会休息休闲的人算不上会工作，只有松弛有度，才会有时间思考，工作才会有效率、有质量。
要知道，我们的生活中，总会有些空隙是用来装一些与生活无关的东西的。它们的存在，也是不错的风景。
喝茶如此，养鱼、养花亦如此。