竹的器 / 开普饭

一年好景君须记，点击蓝字关注我

农家差不多要栽几竿竹子，不一定栽着好看，用起来方便。家里没竹子，得去买，花钱。

请篾匠来。砍竹子，编背篓，编挎篮，编种子篓，编土筐子，编浪筛，编大晒栲，小晒栲，连枷。至于面筛，米筛，漏鱼儿篓子，也是要请篾匠，不过这是家业。我们那儿管用具叫家业，嫂子，我来问你借个家业。啥呀？顶针儿。再小，也是家业。

篾匠的工具轻巧，划篾刀，刮刀，圆凿子，小锯子，引锥。爱好的装在小竹篮子，随便的就用布包一下，夹在胳肢窝里来了。篾匠上竹园里砍竹子，他晓得那根竹子好，太嫩不行，划不起来篾，太老也不行，脆，易折断。

竹子弄回来，放在道场上，锯短，拿刀让倒竹节，然后划篾。一破二，二破四，再破，再破，多宽多窄，他心里有底。再就是起簧，竹簧像是竹子的肉，篾器用不上，好引火，偶尔也用编一个竹笆子，架在架上，上头铺个席子，晒粮食。起了簧的竹子，就是篾了。还可以起篾，一篾，二篾，各有用处。

篾弄好，篾匠把两个刮刀定在木板上，刮。两种刮法，先刮竹青，两把刮刀只用一面有刃的，另一把刮刀钉在那儿控制厚度。这个刮完，再刮时，两把刮刀的刃相对着，让篾粗细匀称。

背篓，有大有小，大的可以背一百五六十斤的东西，小的背六七十斤。背粪下地，背庄稼回家，少不了。

挎篮，有带子，挎在肩上，打猪草，掰苞谷，挖洋芋时，不用挎，只是先装着，倒进背篓，周转一下。

种子篓，很小。系在腰上，装些种子，一个人，挖个窝子，丢几颗儿种子，再掩上。

土筐子，挖土时用得多，其余时候，扫地，用它装垃圾，提出去倒了。

浪筛，以前没风扇，打了麦子，豆子，得用它来浪，麦头子，豆秆子，在浪筛上头，去杂存精。

大小栲子，晒粮食，晒豆腐干，酱豆好用。有时家里客人多，放下一个大栲子，放床被子，睡在里头。

连枷不消请篾匠，竹子砍回来，划成四片，烧点火从中间煨，用个圆木头放在中间竹片中间，煨过来，让它们定型，回头好放连枷头。定好型，搓构皮绳，加点麻更好，缠起来。细竹竿套连枷头，麦子铺在地上，杨起连枷打，叫打场。两排人相对，你一连枷，啪，我一连枷，啪。脱粒。有个男的喜欢一个女的，他跟她说，我想跟你打连枷。好嘛。

竹子还一种用法做夹杆，竹子头儿削成V形，再朝下破一点，用布绺儿缠下，树上柿子红了，得夹。手持夹杆对准，手折一下，夹个柿子下来。这样，柿子不破，好做柿饼。要是不做柿饼，直接用竹竿打下来，捡回来做酒，做醋。