为爱掌勺
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为爱掌勺
文/夏天 整理/墨吟
图：夏天和夫君平哥
中国有句俗语，叫“民以食为天”，那就在新年的第一篇文章里，来说说做饭吃饭这天大的事情。
——题记
最近，可能是到了年关，都想着吃年夜饭的事，所以总被网友问起：在家里，你们夫妻谁做饭呀？
我会毫不犹豫地答：“他做。”
女同胞会羡慕地说：“你真有福气呀。”
男同胞大多会沉吟片刻（此时他们一定是在暗自庆幸：幸亏我没娶这样的老婆，否则我也太命苦了），然后就岔开话题。
其实，家里谁做饭，之所以成为很多家庭中的一个讨论话题和争论焦点，主要是多数人认为做饭是一件苦差事。是啊，每天都要做饭，一年至少要做365顿饭。
可是在我们家里，这个任务似乎天经地义就是夫君的。在他来看，做饭是一种乐趣。记得婚前，我就告诉过他，我不太会做饭，他却乐呵呵地说：“做饭，这么简单的事情，我来。”为了展示他的厨艺，还专门请了我的闺中密友去品尝他烧的菜。这一下，我的朋友们对他大加肯定，为我们尽快步入婚姻殿堂起到了推波助澜的作用。唉，难道真是吃人家的嘴短？
夫好吃，嘴刁，一般酒店的饭菜很难入他的法眼，朋友出去吃饭，都让他点菜，说只要他满意就行了。虽说好吃，但不懒做，在外面吃到可口的菜，回家他都能如法炮制，也没见他去后堂看一眼，做出来的菜比之饭店往往还鲜美了几分。
夫喜欢做饭，在朋友中早有口碑。
有一年（那时我还不认识他），他去参加一个培训班，刚好在一个朋友家附近，于是就借住在那里。那个朋友看到他来，高兴得不亦乐乎，知道此后一个月不用为一日三餐发愁了。培训结束的时候，由于当过兵，他便想起了我军的优良传统，准备给他的朋友把水缸挑满水，无奈自来水哗哗地流着；准备劈些柴，但人家有充足的天然气。可是叨扰了一个月，不能就这样走了呀，眼珠滴溜溜一转，计上心来：知道那朋友不会做饭，愣是给人家做了一大堆韭菜合子，把冰箱冷藏室装得满满当当，然后就溜之大吉。那朋友回家拉开冰箱一看，真是哭笑不得，足足吃了一个多星期。
还有一次，一帮朋友出去玩，晚上住在蒙古包中。第二天一大早，大伙儿睡意正酣，就听到有人高声大喊：“快起来，吃饭了！”每个人都想：有啥好吃的，肯定就是奶茶和馕（音náng，一种烤制的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当作主食），喊什么喊，还不如多睡一会儿。无奈我家先生的声音实在太高亢嘹亮，还伴着饭勺敲击铁锅的声响，大家只好嘟嘟囔囔地起来。出门一看，却见一锅香喷喷的抓饭（抓饭是汉语名称，维吾尔语称波劳，原为波斯语，意为用羊肉、大米、黄萝卜、植物油混合焖制的米饭，因用手抓食故称抓饭。）已经做好了。大家都很惊愕：大清早也能吃得上抓饭？要知道做好这样的饭，起码得一个小时。先生笑嘻嘻地忙着盛饭，边盛边说：“别抢别抢，管够管够。”
在别人眼里不可思议的事，在我们家却早已习以为常了。每天早晨，家里就奏响了锅碗瓢盆的交响乐，由于中午都不在家吃，而晚饭又相对简单，因此我们家的早饭就像正餐一样。至少炒两个菜，牛奶或鲜榨豆浆，热气腾腾的馒头，有时候还会炒面或炒米饭。每天我们就这样吃得红光满面，精神饱满地去上班了。
如果把做饭的程序分解一下，也不能说全是夫君的功劳。琢磨吃啥饭，然后买菜，回家摘洗好，饭后还要收拾碗筷，这可都是我的任务。而夫君，只是完成中间那一道把食物做熟的程序（当然，这一道最主要）。这期间，我也不闲着。要在他眼前晃来晃去，打打下手；还要欣赏他掂锅翻炒的姿势，时不时夸他几句；再说说各自单位的趣闻轶事，互相调侃调侃，不知不觉间饭菜就在嘻嘻哈哈中做好了。
有时候也学着夫的样子烧菜，但味道或火候总是欠一些，烧菜也是要灵气和天分的吧。可能男人在这方面的天赋要强于女性，要不为啥即使在妇女翻身解放已经60年的今天，那些大饭店的行政总厨，依然少见女性的身影呢？
夫是爱热闹的人，而且喜欢别人分享他做的美食。于是我们家就常常高朋满座，欢声笑语不断。朋友们都喜欢这样轻松愉悦的氛围，大家来了，七手八脚地帮忙，也就不觉着累了。夫对食物有独特的理解，比如包饺子，他认为大家一起包，就把亲情、友情、爱情都包在里面了，这样的饺子吃起来才有味道。难怪到我们家包饺子、吃饺子，都被朋友们当作幸福的事儿呢。
别看夫在朋友聚会的时候口若悬河，滔滔不绝，可有些话，比如“我爱你”之类，早已被他列入“打死也不说”的范畴。他会在情人节、结婚纪念日、我的生日这样的日子里做上一桌子好菜，美滋滋地看我吃得津津有味。但，不会说那三个字，也不会为了讨好我去买一支玫瑰（因为他认为玫瑰远不如一颗大白菜来的实惠）。望着在灶头旁汗流浃背烧菜的夫君，我想，一个肯日复一日、年复一年为我做饭的男人，是没有必要再去问他“你是否爱我？”这种愚蠢的问题的。他的爱，烧进了美味可口的菜里，被我一口一口地吃进嘴里，藏在心间。
原来，爱，也是可以吃的。
君子要成人之美，无论在外面怎样，在家里我一定是谦谦君子，要让夫做饭烧菜的爱好和特长得到充分的施展发挥，为了满足他的成就感，义无反顾地将家中掌勺大权交予他手中，即便我会背上“不会做饭”的恶名也在所不惜。
这不，家里掌勺的回来了。