花生为什么要适时收获？过早过晚会减产，如何判断最佳收获期？

小帮手所在的豫东地区，春花生正值收获高峰期，今年的情况有些特殊，由于降雨较多，花生收获时间有所延后。9月初还在降雨，进入中旬，天气晴朗，农户们趁着这个时间点，抓紧收获春花生。

春花生成熟后，需要适时收获，如果收获过早或过晚，都会造成一定的影响，具体如下：

先说收获过早。如果花生还未完全成熟就去收获，导致花生荚果不饱满，并且含水量较大，最终产量上不去，出现减产，从实际种植情况来看，收获过早的行为不是很常见，对于农户们来说，宁可多生长一段时间，也不会让花生少生长一段时间，都明白收获早了产量低。

再说收获过晚。花生成熟后不收获，晚一段时间再收获，这种情况相对比较多，不少农户认为多生长一天，花生荚果更加饱满，花生米干物质积累多，最终就会高产。但是，实际种植过程中，收获过晚存在以下3点影响。

其一，花生可能会发芽，当花生成熟以后，一直在地下不收获，吸收水分以后，花生会出现发芽现象，一旦发芽，花生品质下降，就卖不上高价，甚至都没人收购，吃又不能吃，只能白白浪费掉。

其二，花生收获过晚，花生荚果容易脱落，等到花生生长后期，叶片干枯，茎杆发黄，水分和养分的需求大大降低，花生荚果很容易出现脱落，现在收获花生，小面积种植地块主要靠人工去收，当向上拔的过程中，造成部分花生荚果遗留在土壤中，还得人工去挖，或者直接就让它残留在土壤中，造成减产。

其三，影响下茬作物播种。花生收获越晚，下茬作物播种时间也越晚。比如我们这边，春花生收获后，大部分农户会选择播种大蒜，大蒜的播种时间不能过晚，如果过晚，影响第二年蒜苔的生长和销售。蒜苔收获时间越早，价格相对越贵，农户的收益越高。所以，花生不能过晚播种，以免影响下茬大蒜的播种。

看到这，相信大家已经对花生为何不能过早和过晚收获的问题，有了大概的了解，在实际过程中，有些是迫不得已的情况下，只能晚收。比如天气因素，到了花生该收获的时间，一直出现连阴雨天气，无法进行收获，这种属于不利的恶劣天气，躲也躲不掉，只能采取晚收。还有一种情况，部分农户平时在外打工，到了农户时候请假几天回来干农活，到了花生该收获的时期，可能请不掉假，也还能推迟收获。

如何判断花生的最佳收获期？这个问题，并没有一个准确的答案，有人说看种植经验，有人说看花生叶片，有人说看花生荚果，其实，把这几个方面综合起来，会更加准确。

当花生叶片开始脱落，并且叶片和茎杆发黄，拔出几棵花生，查看花生荚果，外壳硬化，表面纹路明显，再根据种植时间和花生生育期，综合起来就是花生的最佳收获期。

小帮手所在的豫东地区，春花生收获时间在9月上中旬，夏花生收获时间在10月上中旬，问问大家，你们那呢？