酱焖海兔

酱焖海兔的用料海兔 500g 老抽 一勺大酱 两勺 白砂糖 7g蒸鱼豉油 适量酱焖海兔的做法

步骤1   海兔洗净备用。

步骤2   水沸后倒入海兔焯一下。

步骤3   不用太久马上捞出来沥水。

步骤4   不粘锅无水少油。

步骤5   两勺大酱。

步骤6   适量的蒸鱼豉油。

步骤7   这个时候下海兔翻炒。

步骤8   一勺老抽上色。

步骤9   白砂糖少于，我这小包就7g ，防止太咸去腥。

步骤10   最后炒几下就可以出锅了，不要太久防止海兔老了硬。