鲜疏烤鸡腿的做法
鲜疏烤鸡腿
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烤箱不只是闲来无事才可以玩玩,在我们家几乎天天也是厨房好帮手,用它看出来的鸡腿受热均匀,色泽诱人,外皮焦香,搭配上新鲜蔬菜,让视觉更丰富!
作者: 街角de风铃
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28分钟
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烧烤味
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初级
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烧烤
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其他
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其他
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1/7 每个鸡腿用叉子叉几个眼方便入味!
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2/7 放入所有腌制材料,生抽,耗油,叉烧酱,白胡椒,黄酒,盐按摩均匀放入冰箱冷藏一晚,中途翻面!
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3/7 烤箱预热,鸡腿放入柠檬,黑胡椒,葱头,200度先烤20分钟!
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4/7 所有蔬菜切块放入油,盐,黑胡椒拌均!
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5/7 二十分钟取出刷一遍腌料翻面,再放入葱头,胡萝卜,土豆一起再烤20分钟!
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6/7 二十分钟后取出翻面刷腌料放入剩下的蔬菜继续烤15分钟就可以了!
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7/7 成品图!
小贴士
没有技术含量,只要鸡腿腌制时间足够入味就可以。烤箱温度与时间根据情况自行调整,颜色过重了,温度调低一点,时间根据鸡腿大小,最少一个小时左右!
作者: 街角de风铃
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