蜂蜜含有哪些营养元素?蜂蜜有什么好处?

蜂蜜水一直很受大众的欢迎，是由蜂蜜冲水而成，不仅好喝，也被养生人士广泛认可，那蜂蜜含有哪些营养元素呢?

蜂蜜由蜜蜂采集花蜜酿造而成，口感香甜，主要成分是葡萄糖和果糖，占65~80%，蔗糖占5%以下。除糖类物质外，还有多种有机酸、无机盐、酶类、氨基酸、维生素以及矿物质等成分，共含有180多种物质。因此，常吃蜂蜜有许多好处，下面田野牧蜂给大家简单介绍一下。

首先由于蜂蜜中的多种成分与人体体液成分相似，可以被人体吸收，为身体各种活动提高能量和营养，所以对身体有不错的滋养作用，同时蜂蜜具有杀菌消炎的作用，从而有助于增强身体抗病能力。并且蜂蜜中的多种营养成分可以不经过肝脏直接被人体吸收利用，常吃蜂蜜可以滋养保护肝脏，既可以促进肝细胞再生，又可以预防脂肪肝的形成。

此外，蜂蜜中中丰富的成分互相配合可以促进身体的新陈代谢，加快体内废物的排出，其中的抗氧化物质能清除体内多余的自由基，使肌肤更加细腻有光泽。常吃蜂蜜还可以促进消化，像水白蜜有润肠通便的作用。水白蜜中含有多种氨基酸、矿物质和活性酶等成分，不仅可以滋养肠胃，还能促进胃肠道的蠕动，进一步促进食物在肠胃内的消化吸收，并改善便秘情况。