巨好吃的泰式酸辣柠檬虾,鲜嫩爽口,一看就会!

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泰式酸辣柠檬虾

食材准备:

虾 1斤、洋葱半个、柠檬1个、蒜半头、香菜2棵、青红辣椒适量

做法:

1. 准备1斤虾,放入锅中煮熟:虾提前去虾线处理干净,煮的时候也可以放入几片姜片一起煮,去腥味

2. 煮熟后捞出过冷水去壳:最好在水中加入一些冰块,这样虾的口感会更好更Q弹
3. 放入洋葱半个、柠檬1个、蒜半头、香菜2棵、青红辣椒适量:根据口味轻重来增减分量,多摸索几次,就能找到最适口的感觉了~

4. 加入调料:生抽、醋、辣椒粉、柠檬汁

5. 抓拌均匀放入冰箱冷藏半小时即可食用
腌制越久越入味!当天吃当天做,隔夜不健康~
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