“酒”征文：酒说/张彦梅 / 开普饭

张彦梅，笔名薰予。陕西散文协会会员，西安市作家协会会员。财务工作者。曾在《西安晚报》《西安日报》《榆林日报》《榆林新青年》《上海金融》《禅露》《文化艺术报》《西部生态》《地铁早八点》《陕西注册会计师》发表散文多篇。

　　闲时偶读《壶边天下》，饮酒画面让我怦然心动：“她的脸越来越红润娇艳了，眉眼变得水灵又花俏……我看她正到好处，再喝就把美破坏了。正想劝阻，恰是心有灵犀一点通，桌面上已静了下来，大家文雅地坐着，对女主人微微笑。真是满座无恶客，和谐极了。女主人马上也感到了大家的善意，快活得一脸的光彩，把灯光都盖过了……”。

　　由此我不由得想起了爷爷喝酒。

　　爷爷爱诗、爱棋、爱茶、爱花、爱酒，独不爱笑。爷爷每喝完酒，总爱写诗，“新闻忘读因茶误，弈局未分为酒停。不问柴米油盐事，闲里寻忙是课孙。”我的同学都叫八字须的爷爷老夫子。小时候，我常见哥、姐因完不成的毛笔字、背不过《三字经》、《论语》等被爷爷会罚站，甚至罚跪。那时我们对爷爷是很怕的。不那么怕的时候也有，那就是爷爷喝酒的时候。在冬天，爷爷必是将酒倒进他青铜酒壶温热了再喝，细长的手指轻端酒杯，啜饮一口，拿筷夹菜，我们才拿起筷子开始吃饭，（这期间是不闻一点声音。）我总忍不住偷偷看爷爷那不紧不慢的啜饮之间，面色有了些许红色，神情也渐松弛，整个人没了平日正襟而坐的威严。大部分时爷爷不说话，如无人似的啜饮，看不出悲喜。有时候爷爷也会吟诗，可我们都小，还不太懂，看着爷爷陶醉的摇头晃脑觉得很好玩，就哄笑出来，气氛一下子就轻松了。我从未见爷爷醉过，每次三五杯，喝完必是到楼上作诗去了，在夜光下离去的爷爷很有几分仙风道骨。有时爷爷临离开饭桌会说，今天孩子们的功课就免了吧。不必做爷爷额外布置的作业，我们心里乐开了花，爷爷要是天天喝酒多好啊！

　　长大看四大名著，关于酒的描写随处可见，或快意豪迈、或高雅讲究。尤其在红楼欢宴里，以酒赋诗传令，猜拳联句，饮酒时玩击鼓花……一页一页读来，酒香阵阵，诗意泱泱。竟然也想有饮酒的冲动。

　　爸爸也好酒，而且喝的豪爽。那时正迷恋金庸小说，就觉得父亲的豪饮就很英雄。而父亲当时又在生意场上比较得意，就觉得父亲像行走江湖的大侠，探得了他的武林秘籍，而我不会想到快意豪爽的背后，是父亲对我们大爱的默默付出，这种付出很悲呛——父亲得了肝癌早逝。这让我曾非常恨酒，虽然我把父亲的病归结为酒太过绝对，但它也有不可逃脱的因素。所以，每次看到酒桌上那海喝的人，总是心中怀着悲悯。交错的宴席上，我常常看见刚才还温文尔雅，在狂喝滥饮后吆三喝四、欲眼迷离，脸被酒精刺激得变了形还喋喋不休的人，更甚者，醉卧街头……心中不免觉得人的可怜可悲之处。喝成这样，谁之过？

　　酒，在我国已有上千年的历史了，酒文化的内涵源远流长。豪情、友情、诗情全寄托在酒中。除了从文化角度，酒也有它流传的价值，李时珍在《本草纲目》中写道：“酒，天之美禄也，少饮则活血行气，壮神御寒，消愁遣兴。痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。

　　把酒喝成琼浆还是毒药？

　　在于自己。