茭白炒里脊肉丝的做法

作者: 蓝调雨儿

  • 15分钟

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  • 1/9 里脊肉切丝，生抽煨制10分钟

  • 2/9 茭白洗净切成大片

  • 3/9 改刀切成茭白丝

  • 4/9 焯水五分钟，祛除草酸

  • 5/9 茭白丝控水晾凉

  • 6/9 热油下锅，煸炒肉丝，变色即可

  • 7/9 加入茭白丝，加入蚝油，少许盐

  • 8/9 均匀煸炒入味，中火炒八分钟，出锅撒葱花

  • 9/9 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

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