大山里的山野菜，人称“肿瘤草”，药用价值很高，看看你认识吗？

原创2021-10-20 07:49·营养师珍珍

大山里的山野菜，人称“肿瘤草”，药用价值很高，看看你认识吗？

以前农村生活比较清苦，每天干活也挣不了多少钱，所以大家都喜欢往城里跑，在城里扎根立足，导致乡下人烟稀少，只留下空巢老人，土地荒废无人耕作。

如今农村发生了翻天覆地的变化，很多人又开始往农村跑，其实农村生活既惬意，又舒适，而且空气清新，还有各种各样的天然植物，这是城里想找也找不到的。

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像鱼腥草、荠菜、益母草、车前草、苦菜、苋菜、野茼蒿、蕨菜、马齿苋、苜蓿菜、酢浆草等都是农村常见的天然植物，它们既是野菜，也是防病治病的中药材，非常珍贵。

今天与大家介绍一种大山里的宝贝，它长得像鸟巢，又属于蕨科草本，因而得名鸟巢蕨，别名又叫巢蕨、山苏花、王冠蕨等。

鸟巢蕨是农村大山里常见的植物，常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上，它的叶簇生，根状茎短而直立，具有很高的观赏价值，可用来制作悬吊或壁挂盆栽，是许多养花人士的最爱。

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鸟巢蕨的又与根部相似，它的嫩叶也是一种民间百姓喜爱吃的山野菜，可炒食、凉拌、做汤、做馅等，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素A、钾、铁质、钙质、膳食纤维等人体必需的营养成分，对人体的健康非常有益。

其实，鸟巢蕨既是野菜，也可入药，其味苦，性温，入肾、肝二经，有活血祛瘀、强壮筋骨的功效，对骨折、风湿骨痛、血瘀、血淋、跌打损伤、阳痿、淋病、头痛、湿疹等均有疗效。

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另外，鸟巢蕨还有很好的抑制肿瘤生长、防止肿瘤恶变、肿瘤复发的功效，因此鸟巢蕨有“肿瘤草”之称，其价值珍贵，在民间颇受欢迎。

各位朋友，你们家乡有鸟巢蕨吗？若家乡有幸遇见，便是福气，它既可做盆栽，也可做菜，更可入药，药用价值极高，可遇不可求，请好好珍惜！