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青椒牛肉丝、宽粉炖鸡、剁椒豆腐煲、炒猪皮的家常做法
青椒牛肉丝 备料:青椒1个.牛肉400克.花生油2勺.大蒜2瓣.盐半勺.蚝油1勺. 做法:把青椒洗净去头去籽切成丝,牛肉洗净切成丝备用.大蒜去皮洗净切成末备用. 锅中烧油,油热后倒入牛肉丝翻炒出水分, ...
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严选美食:牛肉煲仔饭,麻油煎鸡翅,剁椒豆腐,海带炖排骨汤
牛肉煲仔饭 做法: 1.牛肉洗干净切片放入姜丝.葱白.精盐.鸡精.白糖.酱油.蚝油.麻油.嫩肉粉.生粉然后搅匀腌制好放一边备用. 2.把泡过的米放进煲仔内,按分量加水放上炉具直接加热. 3.当锅内冒大 ...
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优选食谱:红煨牛杂、剁椒鱼排、洋葱炒猪肝的做法
红煨牛杂 做法: 1.牛筋250克煮烂,切段. 2.锅入猪骨汤500克,加入自制辣椒酱60克,下入牛肚烧开煨20分钟,放入牛肠煨50分钟,加入牛筋煨入味. 3.走菜时,锅内放入植物油20克烧热,将大蒜 ...
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美食推荐:杏鲍菇扣西兰花、虾仁干煸菜花、尖椒炒猪肝、剁椒豆腐
杏鲍菇扣西兰花 材料:杏鲍菇200克:西兰花适量:蚝油适量:老抽少许:葱:姜:蒜:白糖少许:熟白芝麻少许:盐适量:鸡精少许 做法: 1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末.锅内放水,放少许盐和植物 ...
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清蒸剁椒豆腐的做法
打开APP,查看视频做法>> 清蒸剁椒豆腐 2.2万点赞 · 4343收藏 17.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1761 打开APP收藏菜谱 这是一道简单鲜美,润滑好吃的菜,这道 ...
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鸡翅煲仔饭 [食材] 大米.鸡翅.胡萝卜.鸡蛋. [调料] 料酒.生抽.老抽.盐.白糖.蚝油.胡椒粉.油.葱. [制作步骤] 1.鸡翅洗净, 放生抽.老抽.料酒.白糖.盐.胡椒粉.鸡翅用牙签扎几个孔便 ...
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平菇炒肉丝 [食材] 平菇.瘦肉.姜.葱.黄豆酱.豆瓣酱. [调料] 盐.鸡精.水淀粉.料酒.油. [制作步骤] 1.洗净的瘦肉切成丝, 放入碗里,加入料酒.盐.水淀粉拌匀,放点油拌匀,腌制约10分钟 ...
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超级下饭的剁椒,三碗米饭都不够吃
自制剁椒的食材 小红尖椒 2000g 仔姜1250g大蒜瓣750g 腌制盐 600g高度白酒150g剁椒的做法步骤一:先烧一壶开水待凉冷备用.步骤二:将小尖椒用剪刀去蒂再洗净控干水分备用.步骤三: ...