五彩薯丁--利仁电火锅试用菜谱
五彩薯丁的用料小土豆 6个 小脆肠 6个胡萝卜 1小段 洋葱 小半个青椒 1只 红椒 1只西芹 半根 盐 适量油 适量 现磨黑胡椒粉 适量五彩薯丁的做法
步骤1 准备好材料;
步骤2 土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;青、红椒切小丁;
步骤3 胡萝卜去皮切小丁;脆肠小丁;西芹切小丁;
步骤4 利仁电火锅接上电源,调到4档加油烧热,倒入土豆丁煎炒至金黄;
步骤5 拨至一边,加入脆肠煎至微焦黄,加盐和黑椒粉炒匀盛出;
步骤6 如不够再加点儿油,倒入胡萝卜和西芹炒2分钟;
步骤7 加入洋葱、青红椒炒1分钟,加盐和黑椒粉炒匀;
步骤8 倒入薯丁和脆肠粒炒1分钟均匀即可。
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