五彩薯丁--利仁电火锅试用菜谱

五彩薯丁的用料小土豆 6个 小脆肠 6个胡萝卜 1小段 洋葱 小半个青椒 1只 红椒 1只西芹 半根 盐 适量油 适量 现磨黑胡椒粉 适量五彩薯丁的做法

步骤1   准备好材料;

步骤2   土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;青、红椒切小丁;

步骤3   胡萝卜去皮切小丁;脆肠小丁;西芹切小丁;

步骤4   利仁电火锅接上电源,调到4档加油烧热,倒入土豆丁煎炒至金黄;

步骤5   拨至一边,加入脆肠煎至微焦黄,加盐和黑椒粉炒匀盛出;

步骤6   如不够再加点儿油,倒入胡萝卜和西芹炒2分钟;

步骤7   加入洋葱、青红椒炒1分钟,加盐和黑椒粉炒匀;

步骤8   倒入薯丁和脆肠粒炒1分钟均匀即可。

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