​天然“健胃消食片”找到，维生素C是梨的10倍，消积食化热痰

天然“健胃消食片”找到，维生素C是梨的10倍，消积食化热痰

萝卜素有“小人参”的美称，还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生坚脆如梨”，萝卜营养丰富，其中维生素C的含量是梨的10倍，萝卜具有很强的行气功能，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。

萝卜也是最便宜的蔬菜之一，才1块多1斤，每次去菜市场碰到我绝不手软，一买好几斤，买回来萝卜炖排骨、萝卜蒸鸭肉、红烧萝卜、萝卜炒肉、萝卜凉拌、腌萝卜泡菜......五花八门的做法，便宜好吃又营养。

今天做一个萝卜的新吃法，不炖不蒸不红烧，做法简单，鲜香味美特别下饭！

【萝卜丝炒鸡蛋青椒】

1、小半截萝卜带皮切先切成薄片，再切成成细丝，皮有营养，不要丢弃了。2个青椒切细丝、大蒜拍碎、几个干辣椒切段。

2、1个土鸡蛋打散倒入热少油的锅中炒熟炒成小块，起锅备用，鸡蛋刚熟就盛出，这样蛋嫩。

3、锅中再倒适量玉米油，放入大蒜干辣椒炒香。

4、然后放入萝卜丝中火翻炒，有点干，沿着锅边倒一点清水润一润继续翻炒2分钟，炒掉萝卜的辛辣味，之后放入青椒丝继续翻炒。

5、翻炒1分钟，倒入炒好的鸡蛋，加适量盐、少许味精，翻炒片刻出锅装盘。

6、这样炒出来的萝卜鲜香味十足的，非常的下饭，喜欢，赶紧试试吧！