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在家做“把子肉”浓浓酱香,肥而不腻,大块吃肉,过瘾
马毛孩102粉丝 · 21视频
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手把手教你正宗把子肉的做法!酱香浓郁,回味无穷,全家都爱吃
这道把子肉也是老济南的特色,他的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感.把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭.而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来.说到这,心儿馋得都流口 ...
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又嫩又滑的家常豆腐,做法简单味道香,家里老人小孩都爱吃
美食名称:鸡粒扒豆腐 原料:新鲜的嫩豆腐250克,新鲜的鸡胸肉100克,新鲜的鸡蛋清1个. 调料:葱末.姜末.精盐.味精.胡椒粉.香油各少许,绍酒.水淀粉各1大匙,色拉油3大匙,上汤100克. 做法: ...
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传统鲁菜把子肉的做法
把子肉 配 方 1. 带皮五花肉930克.大葱30克.生姜片20克.八角2粒 2. 大豆油50克.水1500克.料酒15克.酱油28克.冰糖25克 猪肉增鲜膏18克.厚味无穷五香老卤膏45克 ...
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老广的味道,虫草花蒸鸡肉的做法,鸡肉鲜香嫩滑,老人小孩都爱吃
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比吃肉还过瘾的素菜,做法简单营养,老人小孩都爱吃 |暖粉点餐
虽说暖暖是一个无肉不欢的"食肉族",但我发现有些素菜真的比肉还好吃,夏季就更需要这些快手而下饭的菜,想想口水就能流出来. 素菜往往需要的是大火快炒,在短时间内就可以出锅,所以它们也 ...
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厨师长教你做家常豆腐粉丝煲做法,清淡不油腻,大人小孩都爱吃!
今天我就给大家分享我家常菜谱里的一道"豆腐粉丝煲",这道菜用料简单,口味清淡,营养健康又好吃,我吃了十几年也不腻,鲜香四溢,大人小孩都爱吃,下面就为大家详细的分享一下,这道豆腐粉丝 ...
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简单易学的豆腐做法,鲜香味美,大人小孩都爱吃~
一:茄汁烧豆腐 1.豆腐切片,放入电饼铛煎至金黄备用 2.西红柿去皮,切小丁 3.炒锅倒油,放入姜末炒香,放入西红柿丁翻炒 4.调入放入盐.酱油.番茄酱炒至西红柿出汤 5.放入煎好的豆腐,改小火烧一会 ...
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好吃的几道下饭家常菜,家常做法,营养均衡解馋,大人小孩都爱吃
水煮牛肉 材料:牛肉.青笋.蒜苗.牛肉高汤.花椒.干辣椒.姜.葱花.盐.郫县豆瓣酱.盐.味精.淀粉.油 做法: 1.牛肉切薄片,加淀粉.盐腌10分钟:蒜苗青笋切段,姜切末:油锅烧热,入干辣椒.花椒炸香 ...
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美味的小炒菜,腰花与猪肝的美味做法,家里老人小孩都爱吃
美食名称:米椒腰花 原料 猪腰子400克 小米椒100克 蒜薹20克 尖椒40克 花椒10克 姜片20克 调料 鸡精5克可用味精代替 精盐7克 植物油20毫升 黄酒20毫升可用料酒.绍酒代替 准备工作 ...