今年推送过的食谱全在这里,再也不用费心去翻啦!
历经N个小时的头昏眼花+手抽筋之后,我终于把这篇合集整理出来啦!
这篇合集里,汇集了我今年在公众微信号推送过的所有食谱,按品类整理好,大家点击食谱的名称就可以看到相应的食谱了。怎么样?是不是方便多了?
之后推送的食谱,我也尽量更新到这篇合集里。怎么能随时看到这篇合集?大家发送“合集”两个字到我的微信公众号,就可以看到它了哈!
PART 1蛋糕
PART 2 饼干
PART 3 面包
奶酪面包 | 牛肉芝士汉堡 | 经典黄油卷 |
全麦吐司 | 甜甜圈 | 蛋糕甜甜圈 |
奶酪面包卷 | 原香烧烤风鸡肉比萨 | 紫薯面包卷 |
皮塔饼 | 黄油水果面包卷 | 芒果奶酪白面包 |
全麦黑芝麻酸奶面包 | 热狗面包 | 蜜豆墨西哥面包 |
毛毛虫面包 | 核桃面包 | 巧克力面包 |
椰蓉面包 | 西多士 | 肉桂卷 |
淡奶小面包 | 花边比萨 | 奶香小面包 |
PART4 慕斯与布丁
芒果奶酪慕斯 | 抹茶慕斯 | 抹茶芭芭露 |
草莓芭芭露 | 心形草莓慕斯 | 抹茶烤布丁 |
意式鲜奶酪 | 开心果布丁 | 牛奶布丁 |
椰香布丁 | 芒果奶油杯 | 鲜奶油水果杯 |
PART 5 派和挞
缤纷水果挞 | 鲜奶油蜜桃派 | 柠檬奶油挞 |
巧克力芝士挞 | 传统樱桃派 | 咖啡奶酪蛋挞 |
太妃香蕉挞 | 栗子挞 |
PART 6 中式点心
绿茶酥 | 冰皮月饼 | 豌豆黄 |
玫瑰鲜花饼 | 奶油皮月饼 | 自来红月饼 |
桃山皮月饼 | 枣泥月饼 | 广式五仁月饼 |
苏式葱油月饼 | 芒果班戟 | 双皮奶 |
紫薯球 | 芒果糯米糍 | 紫薯凉糕 |
PART 7 烙烤烘焙及中式菜谱
什锦牛肉火锅 | 韩式芝士炒饭 | 大阪烧 |
芝麻酱糖饼 | 萨其马 | 韩式海鲜饼 |
酱烧铁板鱿鱼 | 家常烙饼 | 芝麻油酥饼 |
鸡蛋灌饼 | 香葱肉末大饼 | 肉夹馍 |
早安松饼 | 土豆饼 | 牛肉胡萝卜馅饼 |
秘制葱油饼 | 糊塌子 | 鲜肉锅贴 |
PART 8 其他点心
闪电泡芙 | 烤苹果 | 自制沙拉酱 |
冰爽奶盖茶 | 金桔柠檬水 | 浓滑核桃露 |
芒果冰沙 | 苹果脆片 | 巧克力司康 |
蜂蜜柠檬茶 | 蓝莓冰淇淋 | 蛋白霜蘑菇 |
蝴蝶酥 | 杏仁酥条 | 蔓越莓司康 |
酵母版司康 | 玫瑰司康 |
PART 9 烤箱菜
咖喱烤翅 | 南洋风味牛肉干 | 盐烤花生米 |
豉汁烤排骨 | 柠檬百里香烤翅根 | 咖喱鸡肉 |
盐烤黄秋葵 |
PART 10 烘焙小课堂
黄油打发攻略 | 1小勺到底是多少 | 巧克力花怎么捏 |
麦芽糖是什么 | 揉面发酵步骤图 | 转化糖浆做法 |
面粉为什么要过筛 | 月饼馅做法 | 面糊怎么倒进裱花袋 |
蛋糕模具尺寸换算 | 吉利丁琼脂鱼胶区别 | 烘焙里的糖种类及作用 |
如何检验干酵母活性 |
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